Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...
Zapisane w:
| 1. autor: | Nhâm Hùng (Biên soạn) |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
TP. Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2016
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Podobne zapisy
-
Tìm hiểu văn hóa phương Tây
od: Đặng Nguyên Minh
Wydane: (2019) -
Tìm hiểu luật tục các tộc người ở Việt Nam
od: Ngô Đức Thịnh
Wydane: (2025) -
Góp phần tìm hiểu một số phong tục tập quán các dân tộc thiểu số ở Việt Nam : Sách tham khảo
od: Đào Sơn Nam
Wydane: (2016) -
Tìm hiểu văn hóa Phật giáo và lịch sử các ngôi chùa ở Việt Nam
od: Quý Long
Wydane: (2012) -
Tìm trong di sản văn hóa phương Nam
od: Nguyễn Đông Triều
Wydane: (2016)


