Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Nhâm Hùng (Biên soạn) |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Vietnamese |
| 出版: |
TP. Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2016
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
相似書籍
-
Tìm hiểu văn hóa phương Tây
由: Đặng Nguyên Minh
出版: (2019) -
Tìm hiểu luật tục các tộc người ở Việt Nam
由: Ngô Đức Thịnh
出版: (2025) -
Góp phần tìm hiểu một số phong tục tập quán các dân tộc thiểu số ở Việt Nam : Sách tham khảo
由: Đào Sơn Nam
出版: (2016) -
Tìm hiểu văn hóa Phật giáo và lịch sử các ngôi chùa ở Việt Nam
由: Quý Long
出版: (2012) -
Tìm trong di sản văn hóa phương Nam
由: Nguyễn Đông Triều
出版: (2016)


