Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Nhâm Hùng (Biên soạn) |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
TP. Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2016
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Lignende værker
-
Tìm hiểu văn hóa phương Tây
af: Đặng Nguyên Minh
Udgivet: (2019) -
Tìm hiểu luật tục các tộc người ở Việt Nam
af: Ngô Đức Thịnh
Udgivet: (2025) -
Góp phần tìm hiểu một số phong tục tập quán các dân tộc thiểu số ở Việt Nam : Sách tham khảo
af: Đào Sơn Nam
Udgivet: (2016) -
Tìm hiểu văn hóa Phật giáo và lịch sử các ngôi chùa ở Việt Nam
af: Quý Long
Udgivet: (2012) -
Tìm trong di sản văn hóa phương Nam
af: Nguyễn Đông Triều
Udgivet: (2016)


