Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò... ; giá trị văn hoá trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hoá ẩm thực độc đáo, tiêu...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Nhâm Hùng (Biên soạn) |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Vietnamese |
| Έκδοση: |
TP. Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2016
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Tìm hiểu văn hóa phương Tây
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2019) -
Tìm hiểu luật tục các tộc người ở Việt Nam
ανά: Ngô Đức Thịnh
Έκδοση: (2025) -
Góp phần tìm hiểu một số phong tục tập quán các dân tộc thiểu số ở Việt Nam : Sách tham khảo
ανά: Đào Sơn Nam
Έκδοση: (2016) -
Tìm hiểu văn hóa Phật giáo và lịch sử các ngôi chùa ở Việt Nam
ανά: Quý Long
Έκδοση: (2012) -
Tìm trong di sản văn hóa phương Nam
ανά: Nguyễn Đông Triều
Έκδοση: (2016)


