Công nghệ sản xuất rượu vang

QR kód

Công nghệ sản xuất rượu vang

Zobrazit další vydání (3)

Giới thiệu chung về rượu vang, nguyên liệu sản xuất, qui trình kỹ thuật và công nghệ sản xuất một số loại rượu vang

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lê Văn Việt Mẫn
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Vydání:	Tái bản lần thứ nhất
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Popis
Shrnutí:	Giới thiệu chung về rượu vang, nguyên liệu sản xuất, qui trình kỹ thuật và công nghệ sản xuất một số loại rượu vang
Popis jednotky:	ĐTSG: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa
Fyzický popis:	438tr. minh hoạ 24cm
ISBN:	978604734850