Công nghệ sản xuất rượu vang

Giới thiệu chung về rượu vang, nguyên liệu sản xuất, qui trình kỹ thuật và công nghệ sản xuất một số loại rượu vang

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Auteur principal:	Lê Văn Việt Mẫn
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Édition:	Tái bản lần thứ nhất
Sujets:	Công nghệ thực phẩm
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

par Lê Văn Việt Mẫn.
Publié 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

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