Công nghệ sản xuất rượu vang

QR-kod

Công nghệ sản xuất rượu vang

Visa andra versioner (3)

Giới thiệu chung về rượu vang, nguyên liệu sản xuất, qui trình kỹ thuật và công nghệ sản xuất một số loại rượu vang

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Lê Văn Việt Mẫn
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Upplaga:	Tái bản lần thứ nhất
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Liknande verk

Công nghệ sản xuất rượu vang
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2017)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
av: Vũ, Quý Duân
Publicerad: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
av: Lê Văn Việt Mẫn.
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
av: Nguyễn Công Hà
Publicerad: (2014)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
av: Trần, Thị Châu
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2019)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình
av: Lê, Ngọc Đĩnh
Publicerad: (2011)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (2005)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
av: Quản Lê Hà
Publicerad: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
av: Nguyễn Thị Hiền
Publicerad: (2012)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
av: Nguyễn Thị Hiền
Publicerad: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
av: Trương, Tuệ Mẫn
Publicerad: (2021)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
av: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Publicerad: (2009)

Công nghệ sản xuất đường mía
Publicerad: (1984)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
av: Hoàng Trường Sơn.

Khảo sát quy trình sản xuất và yếu tố ảnh hưởng đến sản phẩm tinh bột nghệ tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
av: Võ, Thị Thúy Vi
Publicerad: (2022)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
av: Nguyễn, Văn Việt
Publicerad: (2011)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Publicerad: (2005)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Publicerad: (2000)

Xây dựng tiêu chuẩn vùng về rượu trái cây
av: Lê, Thúy Hằng
Publicerad: (2011)

Công nghệ lạnh thủy sản
Publicerad: (2006)

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
av: Nguyễn, Văn Trung
Publicerad: (2011)

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
av: Lê, THị Minh Thủy
Publicerad: (2019)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
av: Nguyễn, Văn Việt
Publicerad: (2011)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
av: Dư, Nguyễn Đại Nam
Publicerad: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa gạo lứt huyết rồng tại công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
av: Trương, Thị Mỹ Tiên
Publicerad: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
av: Đàm, Thị Yến Nhi
Publicerad: (2020)

Kỹ thuật sản xuất kẹo
av: Hồ Hữu Long
Publicerad: (1983)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
av: Nguyễn Tiến Lực
Publicerad: (2016)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
av: Trần, Thị Loan
Publicerad: (2022)

Xây dựng quy trình sản xuất theo GMP và SSOP cho sản phẩm sữa bí đỏ thanh trùng tại công ty TNHH sản xuất chế biến nông sản vạn tín Organics
av: Trần, Bé Mỡ
Publicerad: (2022)

Nghệ thuật nếm rượu /
av: Nguyễn Nhân Thống.

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
av: Nguyễn, Hoàng Huy
Publicerad: (2020)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
av: Lê Nhất Tâm
Publicerad: (2013)