Công nghệ sản xuất rượu vang
Giới thiệu chung về rượu vang, nguyên liệu sản xuất, qui trình kỹ thuật và công nghệ sản xuất một số loại rượu vang
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Lê Văn Việt Mẫn |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Vietnamese |
| Foilsithe: |
Tp. Hồ Chí Minh
Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2017
|
| Eagrán: | Tái bản lần thứ nhất |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Công nghệ sản xuất rượu vang
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2017) -
Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
le: Vũ, Quý Duân
Foilsithe: (2011) -
Công nghệ sản xuất rượu vang
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2017) -
Công nghệ sản xuất rượu vang /
le: Lê Văn Việt Mẫn.
Foilsithe: (2011) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
le: Nguyễn Công Hà
Foilsithe: (2014)