Công nghệ sản xuất rượu vang

QR Code

Công nghệ sản xuất rượu vang

Show other versions (3)

Giới thiệu chung về rượu vang, nguyên liệu sản xuất, qui trình kỹ thuật và công nghệ sản xuất một số loại rượu vang

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê Văn Việt Mẫn
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Edition:	Tái bản lần thứ nhất
Subjects:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Similar Items

Công nghệ sản xuất rượu vang
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2017)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
by: Vũ, Quý Duân
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
by: Lê Văn Việt Mẫn.
Published: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
by: Nguyễn Công Hà
Published: (2014)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
by: Trần, Thị Châu
Published: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2019)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2007)

Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình
by: Lê, Ngọc Đĩnh
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
by: Hoàng Đình Hòa
Published: (2005)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
by: Quản Lê Hà
Published: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
by: Nguyễn Thị Hiền
Published: (2012)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
by: Nguyễn Thị Hiền
Published: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
by: Trương, Tuệ Mẫn
Published: (2021)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
by: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Published: (2009)

Công nghệ sản xuất đường mía
Published: (1984)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
by: Hoàng Trường Sơn.

Khảo sát quy trình sản xuất và yếu tố ảnh hưởng đến sản phẩm tinh bột nghệ tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
by: Võ, Thị Thúy Vi
Published: (2022)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
by: Nguyễn, Văn Việt
Published: (2011)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Published: (2005)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Published: (2000)

Xây dựng tiêu chuẩn vùng về rượu trái cây
by: Lê, Thúy Hằng
Published: (2011)

Công nghệ lạnh thủy sản
Published: (2006)

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
by: Nguyễn, Văn Trung
Published: (2011)

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
by: Lê, THị Minh Thủy
Published: (2019)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
by: Nguyễn, Văn Việt
Published: (2011)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Dư, Nguyễn Đại Nam
Published: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa gạo lứt huyết rồng tại công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
by: Trương, Thị Mỹ Tiên
Published: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
by: Đàm, Thị Yến Nhi
Published: (2020)

Kỹ thuật sản xuất kẹo
by: Hồ Hữu Long
Published: (1983)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
by: Nguyễn Tiến Lực
Published: (2016)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
by: Trần, Thị Loan
Published: (2022)

Xây dựng quy trình sản xuất theo GMP và SSOP cho sản phẩm sữa bí đỏ thanh trùng tại công ty TNHH sản xuất chế biến nông sản vạn tín Organics
by: Trần, Bé Mỡ
Published: (2022)

Nghệ thuật nếm rượu /
by: Nguyễn Nhân Thống.

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
by: Nguyễn, Hoàng Huy
Published: (2020)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
by: Lê Nhất Tâm
Published: (2013)