Gia đình

Codi QR

Gia đình

Hạnh phúc là tổ ấm tràn ngập tình yêu thương, quây quần bên mâm cơm ngon trong tiếng cươi đùa rộn rã.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hà Sơn
Autor corporatiu:	Khánh Linh
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. Hà Nội 2012
Col·lecció:	Khoa học thường thức về chế độ ăn uống
Matèries:	Công nghệ Thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Ítems similars

Mẹo vặt gia đình
Publicat: (2005)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
per: Ha Duyen Tu
Publicat: (2006)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Publicat: (2010)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
per: Lê, Văn Sơn
Publicat: (2020)

Xây dựng công thức dịch dinh dưỡng dành cho bệnh nhân biến chứng rò dưỡng trấp sau phẫu thuật : Luận văn thạc sĩ : Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
per: Lương, Thị Ngọc Hà
Publicat: (2022)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
per: Nguyễn Phú Đức
Publicat: (2017)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Publicat: (2010)

Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm
Publicat: (2016)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Publicat: (2020)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
per: Phan, Hữu Lợi
Publicat: (2014)

Toàn cảnh dinh dưỡng thức tỉnh và hành động : Vì đâu con người hiện đại ngày càng yếu ớt hơn?
per: Campbell, T. Colin
Publicat: (2018)

Khảo sát các loại phụ gia thường sử dụng trong hủ tiếu tươi và đề xuất phụ gia cho quy trình sản xuất hủ tiếu tươi tại lò bún - hủ tiếu Sáu Hạnh
per: Nguyễn, Anh Thư
Publicat: (2022)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
per: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Publicat: (2019)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
per: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Publicat: (2022)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
per: Nguyễn Thị Thanh Bình
Publicat: (2013)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
per: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Publicat: (2018)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
per: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicat: (2007)

Khảo sát định mức hao hụt và hiệu suất quá trình chế biến tôm cấp đông IQF tại nhà máy Quang Minh
per: Huỳnh, Văn Nam
Publicat: (2021)

Tìm hiểu về các chất phụ gia được phép sử dụng trong nước mắm tỏi ớt Thanh Hà
per: Trần, Tiểu Băng
Publicat: (2022)

Xây dựng quy trình GMP, SSOP và xác định mối nguy cho sản phẩm hủ tiếu tươi tại hộ sản xuất Sáu Hạnh
per: Võ, Ngọc Hoa
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình công nghệ và tính định mức hao hụt cá trên từng công đoạn tại công ty TNHH hải sản 404
per: Trần, Thị Anh Thư
Publicat: (2021)

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
per: Nguyễn, Thị Lan Anh
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình và đánh giá tỷ lệ hao hụt trong quá trình chế biến gạo tại nhà máy Tấn Phát
per: Bùi, Vũ Linh
Publicat: (2020)

Khảo sát quy trình và chỉ tiêu đánh giá chất lượng trong sản xuất gạo tại doanh nghiệp tư nhân Tấn Phát
per: Trần, Thị Kim Hương
Publicat: (2020)

Khảo sát quy trình sản xuất và đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của bột mì tại công ty Đại Phong
per: Phạm, Thị Thúy An
Publicat: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
per: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Publicat: (2022)

Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
per: Lữ, Tuyết Nhi
Publicat: (2021)

Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và các biện pháp khắc phục phòng ngừa cho sản phẩm gạo sản xuất tại doanh nghiệp tư nhân Tấn Phát
per: Trần, Thị Thúy Hằng
Publicat: (2022)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
per: Trần, Thị Mỹ Dung
Publicat: (2019)

Phân tích mối nguy, xác định CCP và nhận xét các chương trình tiên quyết áp dụng cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty hải sản 404
per: Nguyễn, Hằng Ni
Publicat: (2021)

Phân tích hoá học thực phẩm
per: Hà Duyên Tư
Publicat: (2013)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
per: Trần Liên Hà
Publicat: (2007)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
per: Nguyễn, Ngọc Hà
Publicat: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hao hụt khối lượng gạo thành phẩm tại công ty TNHH Lam Lâm Sóc Trăng
per: Hà, Kỳ Anh
Publicat: (2022)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
per: Nguyễn Công Hà
Publicat: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
per: Nguyễn Công Hà
Publicat: (2014)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
per: Quản Lê Hà
Publicat: (2011)

Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và áp dụng các biện pháp thực hiện(OPRP) cho quy trình sản xuất nước cốt Dừa đóng lon tại nhà máy BEINCO Bến Tre
per: Nguyễn, Thị Tuyết Mai
Publicat: (2021)

Phân tích hóa học thực phẩm
per: Hà Duyên Tư
Publicat: (2013)

Phân tích mối nguy và xác định các điểm CCP và nhận xét về các chương trình tiên quyết cho quy trình chế biến tôm đông lạnh tại nhà máy thủy sản Anh Huy
per: Lê, Thị Thu Thảo
Publicat: (2021)