Gia đình

Mã QR

Gia đình

Hạnh phúc là tổ ấm tràn ngập tình yêu thương, quây quần bên mâm cơm ngon trong tiếng cươi đùa rộn rã.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hà Sơn
Tác giả của công ty:	Khánh Linh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. Hà Nội 2012
Loạt:	Khoa học thường thức về chế độ ăn uống
Những chủ đề:	Công nghệ Thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Mẹo vặt gia đình
Được phát hành: (2005)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
Bỡi: Ha Duyen Tu
Được phát hành: (2006)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Được phát hành: (2010)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Sơn
Được phát hành: (2020)

Xây dựng công thức dịch dinh dưỡng dành cho bệnh nhân biến chứng rò dưỡng trấp sau phẫu thuật : Luận văn thạc sĩ : Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Lương, Thị Ngọc Hà
Được phát hành: (2022)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Phú Đức
Được phát hành: (2017)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Được phát hành: (2010)

Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm
Được phát hành: (2016)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
Bỡi: Phan, Hữu Lợi
Được phát hành: (2014)

Toàn cảnh dinh dưỡng thức tỉnh và hành động : Vì đâu con người hiện đại ngày càng yếu ớt hơn?
Bỡi: Campbell, T. Colin
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Bình
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Được phát hành: (2018)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Bỡi: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Được phát hành: (2007)

Khảo sát các loại phụ gia thường sử dụng trong hủ tiếu tươi và đề xuất phụ gia cho quy trình sản xuất hủ tiếu tươi tại lò bún - hủ tiếu Sáu Hạnh
Bỡi: Nguyễn, Anh Thư
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
Bỡi: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Được phát hành: (2019)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Được phát hành: (2022)

Khảo sát định mức hao hụt và hiệu suất quá trình chế biến tôm cấp đông IQF tại nhà máy Quang Minh
Bỡi: Huỳnh, Văn Nam
Được phát hành: (2021)

Tìm hiểu về các chất phụ gia được phép sử dụng trong nước mắm tỏi ớt Thanh Hà
Bỡi: Trần, Tiểu Băng
Được phát hành: (2022)

Xây dựng quy trình GMP, SSOP và xác định mối nguy cho sản phẩm hủ tiếu tươi tại hộ sản xuất Sáu Hạnh
Bỡi: Võ, Ngọc Hoa
Được phát hành: (2022)

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
Bỡi: Nguyễn, Thị Lan Anh
Được phát hành: (2022)

Khảo sát quy trình công nghệ và tính định mức hao hụt cá trên từng công đoạn tại công ty TNHH hải sản 404
Bỡi: Trần, Thị Anh Thư
Được phát hành: (2021)

Khảo sát quy trình và đánh giá tỷ lệ hao hụt trong quá trình chế biến gạo tại nhà máy Tấn Phát
Bỡi: Bùi, Vũ Linh
Được phát hành: (2020)

Khảo sát quy trình và chỉ tiêu đánh giá chất lượng trong sản xuất gạo tại doanh nghiệp tư nhân Tấn Phát
Bỡi: Trần, Thị Kim Hương
Được phát hành: (2020)

Khảo sát quy trình sản xuất và đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của bột mì tại công ty Đại Phong
Bỡi: Phạm, Thị Thúy An
Được phát hành: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
Bỡi: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Được phát hành: (2022)

Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
Bỡi: Lữ, Tuyết Nhi
Được phát hành: (2021)

Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và các biện pháp khắc phục phòng ngừa cho sản phẩm gạo sản xuất tại doanh nghiệp tư nhân Tấn Phát
Bỡi: Trần, Thị Thúy Hằng
Được phát hành: (2022)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
Bỡi: Trần, Thị Mỹ Dung
Được phát hành: (2019)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Bỡi: Đỗ, Văn Chương

Phân tích hoá học thực phẩm
Bỡi: Hà Duyên Tư
Được phát hành: (2013)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Trần Liên Hà
Được phát hành: (2007)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Hà
Được phát hành: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hao hụt khối lượng gạo thành phẩm tại công ty TNHH Lam Lâm Sóc Trăng
Bỡi: Hà, Kỳ Anh
Được phát hành: (2022)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Công Hà
Được phát hành: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Bỡi: Nguyễn Công Hà
Được phát hành: (2014)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
Bỡi: Quản Lê Hà
Được phát hành: (2011)

Phân tích mối nguy, xác định CCP và nhận xét các chương trình tiên quyết áp dụng cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty hải sản 404
Bỡi: Nguyễn, Hằng Ni
Được phát hành: (2021)

Phân tích hóa học thực phẩm
Bỡi: Hà Duyên Tư
Được phát hành: (2013)

Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và áp dụng các biện pháp thực hiện(OPRP) cho quy trình sản xuất nước cốt Dừa đóng lon tại nhà máy BEINCO Bến Tre
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết Mai
Được phát hành: (2021)