Gia đình

Mã QR

Gia đình

Hạnh phúc là tổ ấm tràn ngập tình yêu thương, quây quần bên mâm cơm ngon trong tiếng cươi đùa rộn rã.

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Hà Sơn
Údar Corparáideach:	Khánh Linh
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	H. Hà Nội 2012
Sraith:	Khoa học thường thức về chế độ ăn uống
Ábhair:	Công nghệ Thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Mẹo vặt gia đình
Foilsithe: (2005)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
le: Ha Duyen Tu
Foilsithe: (2006)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Foilsithe: (2010)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Lê, Văn Sơn
Foilsithe: (2020)

Xây dựng công thức dịch dinh dưỡng dành cho bệnh nhân biến chứng rò dưỡng trấp sau phẫu thuật : Luận văn thạc sĩ : Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Lương, Thị Ngọc Hà
Foilsithe: (2022)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
le: Nguyễn Phú Đức
Foilsithe: (2017)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Foilsithe: (2010)

Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm
Foilsithe: (2016)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Foilsithe: (2020)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
le: Phan, Hữu Lợi
Foilsithe: (2014)

Toàn cảnh dinh dưỡng thức tỉnh và hành động : Vì đâu con người hiện đại ngày càng yếu ớt hơn?
le: Campbell, T. Colin
Foilsithe: (2018)

Khảo sát các loại phụ gia thường sử dụng trong hủ tiếu tươi và đề xuất phụ gia cho quy trình sản xuất hủ tiếu tươi tại lò bún - hủ tiếu Sáu Hạnh
le: Nguyễn, Anh Thư
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
le: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Foilsithe: (2019)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
le: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Nguyễn Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Foilsithe: (2018)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
le: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Foilsithe: (2007)

Khảo sát định mức hao hụt và hiệu suất quá trình chế biến tôm cấp đông IQF tại nhà máy Quang Minh
le: Huỳnh, Văn Nam
Foilsithe: (2021)

Tìm hiểu về các chất phụ gia được phép sử dụng trong nước mắm tỏi ớt Thanh Hà
le: Trần, Tiểu Băng
Foilsithe: (2022)

Xây dựng quy trình GMP, SSOP và xác định mối nguy cho sản phẩm hủ tiếu tươi tại hộ sản xuất Sáu Hạnh
le: Võ, Ngọc Hoa
Foilsithe: (2022)

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
le: Nguyễn, Thị Lan Anh
Foilsithe: (2022)

Khảo sát quy trình công nghệ và tính định mức hao hụt cá trên từng công đoạn tại công ty TNHH hải sản 404
le: Trần, Thị Anh Thư
Foilsithe: (2021)

Khảo sát quy trình và đánh giá tỷ lệ hao hụt trong quá trình chế biến gạo tại nhà máy Tấn Phát
le: Bùi, Vũ Linh
Foilsithe: (2020)

Khảo sát quy trình và chỉ tiêu đánh giá chất lượng trong sản xuất gạo tại doanh nghiệp tư nhân Tấn Phát
le: Trần, Thị Kim Hương
Foilsithe: (2020)

Khảo sát quy trình sản xuất và đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của bột mì tại công ty Đại Phong
le: Phạm, Thị Thúy An
Foilsithe: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
le: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Foilsithe: (2022)

Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
le: Lữ, Tuyết Nhi
Foilsithe: (2021)

Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và các biện pháp khắc phục phòng ngừa cho sản phẩm gạo sản xuất tại doanh nghiệp tư nhân Tấn Phát
le: Trần, Thị Thúy Hằng
Foilsithe: (2022)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
le: Trần, Thị Mỹ Dung
Foilsithe: (2019)

Phân tích hoá học thực phẩm
le: Hà Duyên Tư
Foilsithe: (2013)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
le: Trần Liên Hà
Foilsithe: (2007)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
le: Nguyễn, Ngọc Hà
Foilsithe: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hao hụt khối lượng gạo thành phẩm tại công ty TNHH Lam Lâm Sóc Trăng
le: Hà, Kỳ Anh
Foilsithe: (2022)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
le: Nguyễn Công Hà
Foilsithe: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
le: Nguyễn Công Hà
Foilsithe: (2014)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
le: Quản Lê Hà
Foilsithe: (2011)

Phân tích mối nguy, xác định CCP và nhận xét các chương trình tiên quyết áp dụng cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty hải sản 404
le: Nguyễn, Hằng Ni
Foilsithe: (2021)

Phân tích hóa học thực phẩm
le: Hà Duyên Tư
Foilsithe: (2013)

Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và áp dụng các biện pháp thực hiện(OPRP) cho quy trình sản xuất nước cốt Dừa đóng lon tại nhà máy BEINCO Bến Tre
le: Nguyễn, Thị Tuyết Mai
Foilsithe: (2021)

Phân tích mối nguy và xác định các điểm CCP và nhận xét về các chương trình tiên quyết cho quy trình chế biến tôm đông lạnh tại nhà máy thủy sản Anh Huy
le: Lê, Thị Thu Thảo
Foilsithe: (2021)