Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
مؤلفون آخرون: Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
التنسيق: كتاب
اللغة:Vietnamese
منشور في: TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
الطبعة:Tái bản lần thứ nhất
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ