Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Další autoři: Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Vydání:Tái bản lần thứ nhất
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ