Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

QR kód

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Zobrazit další vydání (3)

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Další autoři:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Vydání:	Tái bản lần thứ nhất
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Popis
Shrnutí:	Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.
Popis jednotky:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, trường Đại học Bách Khoa
Fyzický popis:	75 tr. hình vẽ, bảng 27cm
ISBN:	9786047323609