Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

QR Kodea

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (3) khác

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Beste egile batzuk:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Edizioa:	Tái bản lần thứ nhất
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Deskribapena
Gaia:	Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.
Alearen deskribapena:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, trường Đại học Bách Khoa
Deskribapen fisikoa:	75 tr. hình vẽ, bảng 27cm
ISBN:	9786047323609