Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Κώδικας QR

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (3)

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Άλλοι συγγραφείς:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Έκδοση:	Tái bản lần thứ nhất
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Περιγραφή
Περίληψη:	Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.
Περιγραφή τεκμηρίου:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, trường Đại học Bách Khoa
Φυσική περιγραφή:	75 tr. hình vẽ, bảng 27cm
ISBN:	9786047323609