Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
مؤلفون آخرون:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
الطبعة:	Tái bản lần thứ nhất
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

منشور في 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

منشور في 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

منشور في 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

مواد مشابهة