Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Údair Eile:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Eagrán:	Tái bản lần thứ nhất
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Foilsithe 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Foilsithe 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Foilsithe 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Míreanna Comhchosúla