Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Övriga upphovsmän: Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Upplaga:Tái bản lần thứ nhất
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 1
Publicerad 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
Publicerad 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 3
Publicerad 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh