Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Mã QR

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (3) khác

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Andre forfattere:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Udgivelse:	Tái bản lần thứ nhất
Fag:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Lignende værker

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Udgivet: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2014)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Udgivet: (2007)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
af: Trần Thị Ngọc Thư
Udgivet: (2016)

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
af: Trần, Bích Lam
Udgivet: (2006)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Udgivet: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
af: Bùi Ái
Udgivet: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
af: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Udgivet: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
af: Nguyễn Tấn Dũng
Udgivet: (2016)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2010)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
af: Thái Nguyễn Hùng Thu
Udgivet: (2015)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
af: Kretovits, V.L
Udgivet: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
af: Nguyễn Văn Lụa

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
af: Đống Thị Anh Đào
Udgivet: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
af: Vũ Bá Minh
Udgivet: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
af: Võ Tấn Thành
Udgivet: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
af: Vũ Bá Minh
Udgivet: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
af: Phạm Văn Bôn
Udgivet: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2017)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
af: Trần, Bích Lam
Udgivet: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
af: Bùi, Ái
Udgivet: (2013)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
af: Dư, Nguyễn Đại Nam
Udgivet: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
af: Phan, Thị Liên
Udgivet: (2022)

Phân tích thực phẩm
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
af: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Udgivet: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
af: Nguyễn Bin
Udgivet: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
af: Vũ Bá Minh
Udgivet: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Udgivet: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
af: Vũ Bá Minh
Udgivet: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Udgivet: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
af: Vũ Bá Minh
Udgivet: (2019)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
af: Nguyễn Minh Huệ
Udgivet: (2017)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
af: Lê Mỹ Hồng
Udgivet: (2005)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2008)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
af: Trịnh Văn Dũng
Udgivet: (2020)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
af: Phạm Việt Cường
Udgivet: (2017)