Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Código QR

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Mostrar otras versiones (3)

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Otros Autores:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Edición:	Tái bản lần thứ nhất
Materias:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Ejemplares similares

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Publicado: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2014)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Publicado: (2007)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
por: Trần Thị Ngọc Thư
Publicado: (2016)

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
por: Nguyễn Thị Hiền
Publicado: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
por: Trần, Bích Lam
Publicado: (2006)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Publicado: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi Ái
Publicado: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
por: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicado: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
por: Nguyễn Tấn Dũng
Publicado: (2016)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
por: Nguyễn Thị Hiền
Publicado: (2010)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
por: Thái Nguyễn Hùng Thu
Publicado: (2015)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
por: Kretovits, V.L
Publicado: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Nguyễn Văn Lụa

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
por: Đống Thị Anh Đào
Publicado: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Võ Tấn Thành
Publicado: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Phạm Văn Bôn
Publicado: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2017)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
por: Trần, Bích Lam
Publicado: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi, Ái
Publicado: (2013)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Dư, Nguyễn Đại Nam
Publicado: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
por: Phan, Thị Liên
Publicado: (2022)

Phân tích thực phẩm
por: Nguyễn Thị Hiền
Publicado: (2010)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Publicado: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
por: Nguyễn Bin
Publicado: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicado: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicado: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2019)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
por: Nguyễn Minh Huệ
Publicado: (2017)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
por: Lê Mỹ Hồng
Publicado: (2005)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2008)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
por: Trịnh Văn Dũng
Publicado: (2020)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
por: Phạm Việt Cường
Publicado: (2017)