Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

QR Code

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Show other versions (3)

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Other Authors:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Edition:	Tái bản lần thứ nhất
Subjects:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Similar Items

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Published: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2014)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Published: (2007)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
by: Trần Thị Ngọc Thư
Published: (2016)

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
by: Nguyễn Thị Hiền
Published: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
by: Trần, Bích Lam
Published: (2006)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Published: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
by: Bùi Ái
Published: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
by: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Published: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
by: Nguyễn Tấn Dũng
Published: (2016)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
by: Nguyễn Thị Hiền
Published: (2010)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
by: Thái Nguyễn Hùng Thu
Published: (2015)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
by: Kretovits, V.L
Published: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
by: Nguyễn Văn Lụa

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
by: Vũ Bá Minh
Published: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
by: Võ Tấn Thành
Published: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
by: Vũ Bá Minh
Published: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
by: Phạm Văn Bôn
Published: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
by: Tôn Thất Minh
Published: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
by: Tôn Thất Minh
Published: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
by: Tôn Thất Minh
Published: (2017)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
by: Trần, Bích Lam
Published: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
by: Bùi, Ái
Published: (2013)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Dư, Nguyễn Đại Nam
Published: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
by: Phan, Thị Liên
Published: (2022)

Phân tích thực phẩm
by: Nguyễn Thị Hiền
Published: (2010)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Published: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
by: Nguyễn Bin
Published: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
by: Vũ Bá Minh
Published: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Published: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
by: Vũ Bá Minh
Published: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Published: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
by: Vũ Bá Minh
Published: (2019)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
by: Nguyễn Minh Huệ
Published: (2017)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
by: Lê Mỹ Hồng
Published: (2005)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2008)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
by: Trịnh Văn Dũng
Published: (2020)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
by: Phạm Việt Cường
Published: (2017)