Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

QR-koodi

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Näytä muut versiot (3)

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Muut tekijät:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Painos:	Tái bản lần thứ nhất
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Julkaistu: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2014)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Julkaistu: (2007)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Trần Thị Ngọc Thư
Julkaistu: (2016)

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền
Julkaistu: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Tekijä: Trần, Bích Lam
Julkaistu: (2006)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Julkaistu: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Bùi Ái
Julkaistu: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Tekijä: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Julkaistu: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
Tekijä: Nguyễn Tấn Dũng
Julkaistu: (2016)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền
Julkaistu: (2010)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
Tekijä: Thái Nguyễn Hùng Thu
Julkaistu: (2015)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Kretovits, V.L
Julkaistu: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Văn Lụa

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tekijä: Đống Thị Anh Đào
Julkaistu: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Võ Tấn Thành
Julkaistu: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Phạm Văn Bôn
Julkaistu: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2017)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
Tekijä: Trần, Bích Lam
Julkaistu: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Bùi, Ái
Julkaistu: (2013)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Dư, Nguyễn Đại Nam
Julkaistu: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
Tekijä: Phan, Thị Liên
Julkaistu: (2022)

Phân tích thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Julkaistu: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Bin
Julkaistu: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Julkaistu: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Julkaistu: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2019)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Minh Huệ
Julkaistu: (2017)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2008)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
Tekijä: Lê Mỹ Hồng
Julkaistu: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Tekijä: Trịnh Văn Dũng
Julkaistu: (2020)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
Tekijä: Phạm Việt Cường
Julkaistu: (2017)