Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

QR Code

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Afficher d'autres versions (3)

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Autres auteurs:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Édition:	Tái bản lần thứ nhất
Sujets:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Documents similaires

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Publié: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
par: Lê Văn Việt Mẫn
Publié: (2014)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Publié: (2007)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
par: Trần Thị Ngọc Thư
Publié: (2016)

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
par: Nguyễn Thị Hiền
Publié: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
par: Lê Văn Việt Mẫn
Publié: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Publié: (2010)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
par: Trần, Bích Lam
Publié: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi Ái
Publié: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
par: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publié: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
par: Nguyễn Tấn Dũng
Publié: (2016)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
par: Nguyễn Thị Hiền
Publié: (2010)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
par: Thái Nguyễn Hùng Thu
Publié: (2015)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
par: Kretovits, V.L
Publié: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Nguyễn Văn Lụa

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
par: Đống Thị Anh Đào
Publié: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Võ Tấn Thành
Publié: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
par: Phạm Văn Bôn
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
par: Tôn Thất Minh
Publié: (2017)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi, Ái
Publié: (2013)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
par: Dư, Nguyễn Đại Nam
Publié: (2022)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
par: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Publié: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
par: Phan, Thị Liên
Publié: (2022)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
par: Trần, Bích Lam
Publié: (2013)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publié: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publié: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
par: Vũ Bá Minh
Publié: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
par: Nguyễn Bin
Publié: (2011)

Phân tích thực phẩm
par: Nguyễn Thị Hiền
Publié: (2010)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
par: Nguyễn Minh Huệ
Publié: (2017)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2008)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
par: Lê Mỹ Hồng
Publié: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
par: Trịnh Văn Dũng
Publié: (2020)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
par: Phạm Việt Cường
Publié: (2017)