Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Codi QR

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Veure altres versions (3)

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Altres autors:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Edició:	Tái bản lần thứ nhất
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Ítems similars

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Publicat: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2014)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Publicat: (2007)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
per: Trần Thị Ngọc Thư
Publicat: (2016)

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Publicat: (2010)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
per: Trần, Bích Lam
Publicat: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi Ái
Publicat: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
per: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicat: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
per: Nguyễn Tấn Dũng
Publicat: (2016)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2010)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
per: Thái Nguyễn Hùng Thu
Publicat: (2015)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
per: Kretovits, V.L
Publicat: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Nguyễn Văn Lụa

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
per: Đống Thị Anh Đào
Publicat: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Võ Tấn Thành
Publicat: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Phạm Văn Bôn
Publicat: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2017)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi, Ái
Publicat: (2013)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
per: Dư, Nguyễn Đại Nam
Publicat: (2022)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
per: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
per: Phan, Thị Liên
Publicat: (2022)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
per: Trần, Bích Lam
Publicat: (2013)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicat: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicat: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
per: Nguyễn Bin
Publicat: (2011)

Phân tích thực phẩm
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2010)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
per: Nguyễn Minh Huệ
Publicat: (2017)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
per: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicat: (2008)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
per: Lê Mỹ Hồng
Publicat: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
per: Trịnh Văn Dũng
Publicat: (2020)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
per: Phạm Việt Cường
Publicat: (2017)