Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Κώδικας QR

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (3)

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Άλλοι συγγραφείς:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Έκδοση:	Tái bản lần thứ nhất
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Έκδοση: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2014)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Έκδοση: (2007)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Thư
Έκδοση: (2016)

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
ανά: Trần, Bích Lam
Έκδοση: (2006)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Έκδοση: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Bùi Ái
Έκδοση: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
ανά: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Έκδοση: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
ανά: Nguyễn Tấn Dũng
Έκδοση: (2016)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2010)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
ανά: Thái Nguyễn Hùng Thu
Έκδοση: (2015)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
ανά: Kretovits, V.L
Έκδοση: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Nguyễn Văn Lụa

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
ανά: Đống Thị Anh Đào
Έκδοση: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2010)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Võ Tấn Thành
Έκδοση: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Phạm Văn Bôn
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2017)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
ανά: Trần, Bích Lam
Έκδοση: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Bùi, Ái
Έκδοση: (2013)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Dư, Nguyễn Đại Nam
Έκδοση: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
ανά: Phan, Thị Liên
Έκδοση: (2022)

Phân tích thực phẩm
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Έκδοση: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn Bin
Έκδοση: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Έκδοση: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Έκδοση: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2019)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
ανά: Nguyễn Minh Huệ
Έκδοση: (2017)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2008)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
ανά: Lê Mỹ Hồng
Έκδοση: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
ανά: Trịnh Văn Dũng
Έκδοση: (2020)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
ανά: Phạm Việt Cường
Έκδοση: (2017)