Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.
Spremljeno u:
| Glavni autor: | Nguyễn Thị Hiền (chủ biên) |
|---|---|
| Daljnji autori: | Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
TP Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia
2014
|
| Izdanje: | Tái bản lần thứ nhất |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Similar Items
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Izdano: (2017)
od: Vũ Bá Minh
Izdano: (2017)
Similar Items
-
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Izdano: (2014) -
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2014) -
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Izdano: (2007) -
Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Izdano: (2016) -
Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
od: Nguyễn Thị Hiền
Izdano: (2019)


