Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn Thị Hiền (chủ biên) |
|---|---|
| Andere auteurs: | Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Vietnamese |
| Gepubliceerd in: |
TP Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia
2014
|
| Editie: | Tái bản lần thứ nhất |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Gepubliceerd in: (2014) -
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2014) -
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Gepubliceerd in: (2007) -
Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
door: Trần Thị Ngọc Thư
Gepubliceerd in: (2016) -
Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
door: Nguyễn Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2019)


