Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Muut tekijät:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Painos:	Tái bản lần thứ nhất
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia