Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Altres autors:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Edició:	Tái bản lần thứ nhất
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Ítems similars