Bảo quản và chế biến rau quả

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Quách Đĩnh
অন্যান্য লেখক:	Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Vietnamese
প্রকাশিত:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
সংস্করন:	Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
বিষয়গুলি:	Công nghệ thực phẩm
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

প্রথমজন হিসাবে মন্তব্য করুন!

Bảo quản và chế biến rau quả

অনুরূপ উপাদানগুলি