Bảo quản và chế biến rau quả

QR Code

Bảo quản và chế biến rau quả

Afficher d'autres versions (6)

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Quách Đĩnh
Autres auteurs:	Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Édition:	Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
Sujets:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

par Nguyễn, Văn Tiếp
Publié 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

par Nguyễn, Vân Tiếp
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

par Nguyễn Vân Tiếp
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

par Quách, Đĩnh
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

par Nguyễn Văn Tiếp.
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

par Nguyễn Văn Tiếp.
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt