Bảo quản và chế biến rau quả

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Quách Đĩnh
Muut tekijät: Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Painos:Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 1
Tekijä Nguyễn, Văn Tiếp
Julkaistu 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
Tekijä Nguyễn, Vân Tiếp
Julkaistu 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
Tekijä Nguyễn Vân Tiếp
Julkaistu 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 4
Tekijä Quách, Đĩnh
Julkaistu 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
Tekijä Nguyễn Văn Tiếp.
Julkaistu 2008
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 6
Tekijä Nguyễn Văn Tiếp.
Julkaistu 2008
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt