Bảo quản và chế biến rau quả

kod QR

Bảo quản và chế biến rau quả

Pokaż inne wersje (6)

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Quách Đĩnh
Kolejni autorzy:	Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Wydanie:	Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

od Nguyễn, Văn Tiếp
Wydane 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

od Nguyễn, Vân Tiếp
Wydane 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

od Nguyễn Vân Tiếp
Wydane 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

od Quách, Đĩnh
Wydane 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

od Nguyễn Văn Tiếp.
Wydane 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

od Nguyễn Văn Tiếp.
Wydane 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt