Bảo quản và chế biến rau quả

QR-Code

Bảo quản và chế biến rau quả

Weitere Versionen anzeigen (6)

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Quách Đĩnh
Weitere Verfasser:	Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
Format:	Buch
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Ausgabe:	Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

von Nguyễn, Văn Tiếp
Veröffentlicht 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

von Nguyễn, Vân Tiếp
Veröffentlicht 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

von Nguyễn Vân Tiếp
Veröffentlicht 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

von Quách, Đĩnh
Veröffentlicht 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

von Nguyễn Văn Tiếp.
Veröffentlicht 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

von Nguyễn Văn Tiếp.
Veröffentlicht 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt