Bảo quản và chế biến rau quả

Codice QR

Bảo quản và chế biến rau quả

Hiển thị phiên bản (6) khác

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Quách Đĩnh
Altri autori:	Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
Natura:	Libro
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Edizione:	Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

di Nguyễn, Văn Tiếp
Pubblicazione 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

di Nguyễn, Vân Tiếp
Pubblicazione 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

di Nguyễn Vân Tiếp
Pubblicazione 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

di Quách, Đĩnh
Pubblicazione 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

di Nguyễn Văn Tiếp.
Pubblicazione 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

di Nguyễn Văn Tiếp.
Pubblicazione 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt