Bảo quản và chế biến rau quả

QR kód

Bảo quản và chế biến rau quả

Zobrazit další vydání (6)

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Quách Đĩnh
Další autoři:	Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Vydání:	Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Autor Nguyễn, Văn Tiếp
Vydáno 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Autor Nguyễn, Vân Tiếp
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Autor Nguyễn Vân Tiếp
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Autor Quách, Đĩnh
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

Autor Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

Autor Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt