Bảo quản và chế biến rau quả

Mã QR

Bảo quản và chế biến rau quả

Hiển thị phiên bản (6) khác

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Quách Đĩnh
מחברים אחרים:	Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
מהדורה:	Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
נושאים:	Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

מאת Nguyễn, Văn Tiếp
יצא לאור 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

מאת Nguyễn, Vân Tiếp
יצא לאור 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

מאת Nguyễn Vân Tiếp
יצא לאור 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

מאת Quách, Đĩnh
יצא לאור 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

מאת Nguyễn Văn Tiếp.
יצא לאור 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

מאת Nguyễn Văn Tiếp.
יצא לאור 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt