Bảo quản và chế biến rau quả

Mã QR

Bảo quản và chế biến rau quả

Hiển thị phiên bản (6) khác

Nội dung sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất: Nguyên liệu rau quả Phần thứ hai: Công nghệ bảo quản rau quả Phần thứ ba: Chế biến rau quả

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Quách Đĩnh
Andre forfattere:	Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Udgivelse:	Xuất bản lần thứ 3, có sữa chữa và bổ sung
Fag:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

af Nguyễn, Văn Tiếp
Udgivet 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

af Nguyễn, Vân Tiếp
Udgivet 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

af Nguyễn Vân Tiếp
Udgivet 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

af Quách, Đĩnh
Udgivet 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

af Nguyễn Văn Tiếp.
Udgivet 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

af Nguyễn Văn Tiếp.
Udgivet 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt