Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 1 Các quá trình và thiết bị chuyển khối

Giáo trình "Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học" được biên soạn làm ba tập với ba quá trình chính: Tập I. Các quá trình và thiết bị chuyển khối. Tập II. Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệ...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tôn Thất Minh (Chủ biên)
Outros autores: Phạm Anh Tuấn
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: H. Bách Khoa Hà Nội 2015
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ