Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học

Mã QR

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 1 Các quá trình và thiết bị chuyển khối

Giáo trình "Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học" được biên soạn làm ba tập với ba quá trình chính: Tập I. Các quá trình và thiết bị chuyển khối. Tập II. Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Tôn Thất Minh (Chủ biên)
Tác giả khác:	Phạm Anh Tuấn
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. Bách Khoa Hà Nội 2015
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2017)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
Bỡi: Tôn, Thất Minh
Được phát hành: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Bỡi: Vũ Bá Minh
Được phát hành: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Bỡi: Phạm Văn Bôn
Được phát hành: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Văn Lụa

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Bỡi: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Được phát hành: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Được phát hành: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Được phát hành: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Bỡi: Trịnh Văn Dũng
Được phát hành: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
Bỡi: Nguyễn Tấn Dũng
Được phát hành: (2016)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Bỡi: Nguyễn Văn Lục
Được phát hành: (2019)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Được phát hành: (2022)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Bỡi: Vũ Bá Minh
Được phát hành: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Bỡi: Vũ Bá Minh
Được phát hành: (2018)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Bỡi: Vũ Bá Minh
Được phát hành: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Bỡi: Vũ Bá Minh
Được phát hành: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
Bỡi: Phạm Xuân Toản
Được phát hành: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2008)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2013)

Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Tấn Dũng
Được phát hành: (2013)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Minh Huệ
Được phát hành: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Bin
Được phát hành: (2007)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Phạm Xuân Toản
Được phát hành: (2007)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2013)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
Bỡi: Phạm Việt Cường
Được phát hành: (2017)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Bài tập các quá trình cơ học
Bỡi: Nguyễn, Văn Lục
Được phát hành: (2019)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Bỡi: Võ Tấn Thành
Được phát hành: (2012)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
Bỡi: Lê Mỹ Hồng
Được phát hành: (2005)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Bỡi: Tôn, Thất Minh
Được phát hành: (2010)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
Bỡi: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Được phát hành: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Bỡi: Lương Đức Phẩm
Được phát hành: (2012)