Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm

Giáo trình "Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm" được chia làm 3 phần, bao gồm 15 chương cung cấp đến người đọc kiến thức và dữ liệu về kỹ thuật kiểm tra các thông tin liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm thu...

Täydet tiedot

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Nguyễn Thị Minh Tú (Chủ biên), Hoàng Quốc Tuấn, Nguyễn Thị Thảo
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
Sarja:	Tủ sách ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Kuvaus
Yhteenveto:	Giáo trình "Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm" được chia làm 3 phần, bao gồm 15 chương cung cấp đến người đọc kiến thức và dữ liệu về kỹ thuật kiểm tra các thông tin liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm thực phẩm cũng như bước đầu đưa ra một số phương pháp để truy xuất và quản lý nguồn gốc thực phẩm.
Ulkoasu:	375 tr. Minh họa 24 cm
ISBN:	9786049389085

Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm

Samankaltaisia teoksia