Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm

QR Kodea

Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm

Giáo trình "Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm" được chia làm 3 phần, bao gồm 15 chương cung cấp đến người đọc kiến thức và dữ liệu về kỹ thuật kiểm tra các thông tin liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm thu...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Nguyễn Thị Minh Tú (Chủ biên), Hoàng Quốc Tuấn, Nguyễn Thị Thảo
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
Saila:	Tủ sách ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Giáo trình kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm
nork: Nguyễn, Thị Minh Tú
Argitaratua: (2016)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
nork: Mai, Thị Tuyết Nga
Argitaratua: (2016)

Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404
nork: Phan, Văn Hào
Argitaratua: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
nork: Đàm, Thị Yến Nhi
Argitaratua: (2020)

Truy xuất nguồn gốc nông sản
nork: Diệp, Võ Tấn Hưng
Argitaratua: (2023)

TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM BƯỞI BẰNG CÔNG NGHỆ BLOCKCHAIN - ỨNG DỤNG TẠI CÔNG TY FOODTECH
nork: Nguyễn, Văn Tùng, et al.
Argitaratua: (2025)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
nork: Thái Nguyễn Hùng Thu
Argitaratua: (2015)

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm: Yêu cầu tất yếu.
nork: Lê, Xuân Trường, et al.
Argitaratua: (2024)

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
nork: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
Argitaratua: (2024)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
nork: Võ Tấn Thành
Argitaratua: (2013)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
nork: Nguyễn Phú Đức
Argitaratua: (2017)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
nork: Nguyễn Huy Bích
Argitaratua: (2015)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
nork: Lê Thị Hồng Ánh
Argitaratua: (2017)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
nork: Nguyễn Công Hà
Argitaratua: (2011)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
nork: Kiều Hữu Anh
Argitaratua: (2012)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2020)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
nork: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Argitaratua: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
nork: Nguyễn Văn May
Argitaratua: (2004)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
nork: Lê Nguyễn Đoan Duy
Argitaratua: (2014)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
nork: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Argitaratua: (2022)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Võ Tấn Thành
Argitaratua: (2012)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
nork: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Argitaratua: (2007)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
nork: Mai, Thị Tuyết Nga
Argitaratua: (2016)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
nork: Lê Mỹ Hồng
Argitaratua: (2005)

Giáo trình truy xuất nguốn gốc thủy sản
Argitaratua: (2012)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn, Ngọc Huy
Argitaratua: (2019)

Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
nork: Lữ, Quý Hòa
Argitaratua: (2009)

Truy xuất nguồn gốc các sản phẩm chủ lực của tỉnh Bình Dương
nork: Nguyễn, Ngọc Thụy, et al.
Argitaratua: (2025)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2017)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn, Minh Thủy
Argitaratua: (2011)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
nork: Phạm Việt Cường
Argitaratua: (2017)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
nork: Nguyễn Thị Hiền
Argitaratua: (2010)

Giáo trình hóa học thực phẩm
nork: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Argitaratua: (2010)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Argitaratua: (2010)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
nork: Nguyễn, Công Hà
Argitaratua: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2019)