Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....

詳細記述

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Tôn Thất Minh (Chủ biên)
その他の著者:	Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành
フォーマット:	図書
言語:	Vietnamese
出版事項:	H. Bách Khoa Hà Nội 2015
版:	Xuất bản lẩn thứ hai
主題:	Công nghệ thực phẩm
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ


LEADER	02146nam a22002777a 4500
001	NCT_47093
008	180713b xxu\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 vie d
999			\|c 2254 \|d 2254
020			\|a 9786049501753 \|c 145000
082	0	4	\|2 23rd ed. \|a 681.7664 \|b M312/T2
100	1		\|a Tôn Thất Minh \|e Chủ biên
245	1	0	\|a Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học \|n Tập 2 \|p Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt \|c Tôn Thất Minh (chủ biên); Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành
250			\|a Xuất bản lẩn thứ hai
260			\|a H. \|b Bách Khoa Hà Nội \|c 2015
300			\|a 416 tr. \|b Hình vẽ, bảng \|c 24cm
520	3		\|a Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học.
653			\|a Công nghệ thực phẩm
700	1		\|a Phạm Anh Tuấn
700	1		\|a Nguyễn Tân Thành
942			\|2 ddc \|c BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 681_766400000000000_M312_T2 \|7 0 \|9 12857 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-07-13 \|o 681.7664 M312/T2 \|p MD.12731 \|r 2018-07-13 \|v 145000.00 \|w 2018-07-13 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 681_766400000000000_M312_T2 \|7 0 \|9 12858 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-07-13 \|l 2 \|o 681.7664 M312/T2 \|p MD.12737 \|r 2021-05-15 \|s 2021-04-29 \|v 145000.00 \|w 2018-07-13 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 681_766400000000000_M312_T2 \|7 0 \|9 12859 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-07-13 \|l 2 \|o 681.7664 M312/T2 \|p MD.12738 \|r 2021-03-23 \|s 2021-03-09 \|v 145000.00 \|w 2018-07-13 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 681_766400000000000_M312_T2 \|7 0 \|9 12860 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-07-13 \|l 3 \|o 681.7664 M312/T2 \|p MD.12739 \|r 2018-10-18 \|s 2018-10-03 \|v 145000.00 \|w 2018-07-13 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 681_766400000000000_M312_T2 \|7 0 \|9 12861 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2018-07-13 \|l 2 \|o 681.7664 M312/T2 \|p MD.12740 \|r 2018-09-07 \|s 2018-08-24 \|v 145000.00 \|w 2018-07-13 \|y BK
980			\|a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

類似資料