Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt
Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Tôn Thất Minh (Chủ biên) |
|---|---|
| Další autoři: | Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Vietnamese |
| Vydáno: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2015
|
| Vydání: | Xuất bản lẩn thứ hai |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2017) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
Autor: Tôn, Thất Minh
Vydáno: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Autor: Vũ Bá Minh
Vydáno: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Phạm Văn Bôn
Vydáno: (2015)


