Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt
Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....
Сохранить в:
| Главный автор: | Tôn Thất Minh (Chủ biên) |
|---|---|
| Другие авторы: | Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành |
| Формат: | |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2015
|
| Редактирование: | Xuất bản lẩn thứ hai |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
по: Tôn Thất Minh
Опубликовано: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
по: Tôn Thất Minh
Опубликовано: (2017) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
по: Tôn, Thất Minh
Опубликовано: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
по: Vũ Bá Minh
Опубликовано: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
по: Phạm Văn Bôn
Опубликовано: (2015)


