Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Tôn Thất Minh (Chủ biên)
Muut tekijät: Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. Bách Khoa Hà Nội 2015
Painos:Xuất bản lẩn thứ hai
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia