Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Tôn Thất Minh (Chủ biên)
その他の著者: Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: H. Bách Khoa Hà Nội 2015
版:Xuất bản lẩn thứ hai
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

類似資料