Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt
Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Tôn Thất Minh (Chủ biên) |
|---|---|
| Muut tekijät: | Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2015
|
| Painos: | Xuất bản lẩn thứ hai |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2017) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn, Thất Minh
Julkaistu: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Phạm Văn Bôn
Julkaistu: (2015)


