Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt
Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Tôn Thất Minh (Chủ biên) |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Vietnamese |
| יצא לאור: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2015
|
| מהדורה: | Xuất bản lẩn thứ hai |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
מאת: Tôn Thất Minh
יצא לאור: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
מאת: Tôn Thất Minh
יצא לאור: (2017) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
מאת: Tôn, Thất Minh
יצא לאור: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
מאת: Vũ Bá Minh
יצא לאור: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
מאת: Phạm Văn Bôn
יצא לאור: (2015)


