Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt
Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....
Guardado en:
| Autor principal: | Tôn Thất Minh (Chủ biên) |
|---|---|
| Otros Autores: | Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2015
|
| Edición: | Xuất bản lẩn thứ hai |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2017) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
por: Tôn, Thất Minh
Publicado: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Phạm Văn Bôn
Publicado: (2015)


