Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt
Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....
Salvato in:
| Autore principale: | Tôn Thất Minh (Chủ biên) |
|---|---|
| Altri autori: | Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Vietnamese |
| Pubblicazione: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2015
|
| Edizione: | Xuất bản lẩn thứ hai |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
di: Tôn Thất Minh
Pubblicazione: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
di: Tôn Thất Minh
Pubblicazione: (2017) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
di: Tôn, Thất Minh
Pubblicazione: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
di: Vũ Bá Minh
Pubblicazione: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
di: Phạm Văn Bôn
Pubblicazione: (2015)


