Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt
Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Tôn Thất Minh (Chủ biên) |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Vietnamese |
| منشور في: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2015
|
| الطبعة: | Xuất bản lẩn thứ hai |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn Thất Minh
منشور في: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn Thất Minh
منشور في: (2017) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn, Thất Minh
منشور في: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
بواسطة: Phạm Văn Bôn
منشور في: (2015)


