Kỹ thuật chế biến lương thực

QR Kod

Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 1

Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Bùi Đức Hợi (Chủ biên), Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, Lê Thị Cúc
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2009
Edisyon:	In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung
Konular:	Công nghệ thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Diğer Bilgiler
Özet:	Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực
Diğer Bilgileri:	ĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Fiziksel Özellikler:	370 tr. Hình vẽ, bảng 27cm