Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 1
Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực
Saved in:
| Other Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
H.
Khoa học và Kỹ thuật
2009
|
| Edition: | In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| Summary: | Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực |
|---|---|
| Item Description: | ĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội |
| Physical Description: | 370 tr. Hình vẽ, bảng 27cm |