Kỹ thuật chế biến lương thực

Codi QR

Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 1

Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Bùi Đức Hợi (Chủ biên), Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, Lê Thị Cúc
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2009
Edició:	In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Ítems similars

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
per: Triệu Thị Chơi
Publicat: (2003)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
per: Trần Thị Thu Trà
Publicat: (2010)

Kỹ thuật chế biến lương thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2007)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2007)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Publicat: (1998)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
per: Nguyễn Công Hà
Publicat: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2016)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2013)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
per: Nguyễn, Văn Việt
Publicat: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
per: Trần Thị Thu Trà.
Publicat: (2007)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
per: Đống Thị Anh Đào
Publicat: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
per: Võ Tấn Thành
Publicat: (2013)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
per: Nguyễn Huy Bích
Publicat: (2015)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
per: Lê, Trần Ngọc Trân
Publicat: (2022)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
per: Đống Thị Anh Đào
Publicat: (2020)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
per: Lê Mỹ Hồng
Publicat: (2005)

Công nghệ chế biến rau trái
per: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicat: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
per: Nguyễn Văn May
Publicat: (2004)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
per: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
per: Tôn, Thất Minh
Publicat: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả
per: Quách Đĩnh
Publicat: (2008)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
per: Đống Thị Anh Đào
Publicat: (2016)