Kỹ thuật chế biến lương thực

kod QR

Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 1

Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Bùi Đức Hợi (Chủ biên), Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, Lê Thị Cúc
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2009
Wydanie:	In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Podobne zapisy

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Wydane: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
od: Triệu Thị Chơi
Wydane: (2003)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
od: Trần Thị Thu Trà
Wydane: (2010)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2007)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2007)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Wydane: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
od: Nguyễn Công Hà
Wydane: (2011)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2013)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
od: Nguyễn, Văn Việt
Wydane: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
od: Trần Thị Thu Trà.
Wydane: (2007)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
od: Đống Thị Anh Đào
Wydane: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
od: Võ Tấn Thành
Wydane: (2013)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
od: Nguyễn Huy Bích
Wydane: (2015)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
od: Lê, Trần Ngọc Trân
Wydane: (2022)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
od: Đống Thị Anh Đào
Wydane: (2020)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
od: Lê Mỹ Hồng
Wydane: (2005)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Wydane: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
od: Nguyễn Văn May
Wydane: (2004)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
od: Tôn, Thất Minh
Wydane: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả
od: Quách Đĩnh
Wydane: (2008)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
od: Đống Thị Anh Đào
Wydane: (2016)