Kỹ thuật chế biến lương thực

QR Code

Kỹ thuật chế biến lương thực Tập 1

Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Bùi Đức Hợi (Chủ biên), Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, Lê Thị Cúc
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2009
Edition:	In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung
Subjects:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Similar Items

Kỹ thuật chế biến lương thực
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Published: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Published: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Published: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
by: Triệu Thị Chơi
Published: (2003)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
by: Trần Thị Thu Trà
Published: (2010)

Kỹ thuật chế biến lương thực
by: Bùi, Đức Hợi
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
by: Bùi, Đức Hợi
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
by: Bùi, Đức Hợi
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
by: Bùi, Đức Hợi
Published: (2007)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
by: Tôn Thất Minh
Published: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
by: Bùi, Đức Hợi
Published: (2007)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Published: (1998)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
by: Nguyễn Công Hà
Published: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
by: Tôn Thất Minh
Published: (2013)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
by: Nguyễn, Văn Việt
Published: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
by: Trần Thị Thu Trà.
Published: (2007)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
by: Võ Tấn Thành
Published: (2013)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
by: Nguyễn Huy Bích
Published: (2015)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
by: Lê, Trần Ngọc Trân
Published: (2022)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
by: Lê Mỹ Hồng
Published: (2005)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2020)

Công nghệ chế biến rau trái
by: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Published: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
by: Nguyễn Văn May
Published: (2004)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
by: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
by: Tôn, Thất Minh
Published: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả
by: Quách Đĩnh
Published: (2008)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
by: Nguyễn, Ngọc Hà
Published: (2021)