250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng

Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Duy Cao
Tác giả khác:	Mỹ Nga (Dịch), Trình-Lư-Sanh (Dịch)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hải Phòng Nxb. Hải Phòng 2003
Những chủ đề:	Quản trị nhà hàng & Dịch vụ ăn uống
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.
Mô tả vật lý:	432 tr. 21cm

250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng

Những quyển sách tương tự