250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng

Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Duy Cao
Autres auteurs: Mỹ Nga (Dịch), Trình-Lư-Sanh (Dịch)
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: Hải Phòng Nxb. Hải Phòng 2003
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Description
Résumé:Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.
Description matérielle:432 tr. 21cm