250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng

Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Duy Cao
מחברים אחרים: Mỹ Nga (Dịch), Trình-Lư-Sanh (Dịch)
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: Hải Phòng Nxb. Hải Phòng 2003
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
תיאור
סיכום:Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.
תיאור פיזי:432 tr. 21cm