250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Duy Cao |
|---|---|
| Awduron Eraill: | Mỹ Nga (Dịch), Trình-Lư-Sanh (Dịch) |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
Hải Phòng
Nxb. Hải Phòng
2003
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Điều hành nhà hàng for dummies = Running a restaurant for dummies
gan: Garvey, Michael
Cyhoeddwyd: (2022) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
gan: Mintzer, Rich
Cyhoeddwyd: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
gan: Mintzer, Rich
Cyhoeddwyd: (2024) -
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
gan: Shiring, Stephen B.
Cyhoeddwyd: (2014) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Cyhoeddwyd: (2000)