250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.
Gorde:
| Egile nagusia: | Duy Cao |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | Mỹ Nga (Dịch), Trình-Lư-Sanh (Dịch) |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Argitaratua: |
Hải Phòng
Nxb. Hải Phòng
2003
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Điều hành nhà hàng for dummies = Running a restaurant for dummies
nork: Garvey, Michael
Argitaratua: (2022) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
nork: Mintzer, Rich
Argitaratua: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
nork: Mintzer, Rich
Argitaratua: (2024) -
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
nork: Shiring, Stephen B.
Argitaratua: (2014) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Argitaratua: (2000)