250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.
Saved in:
| Main Author: | Duy Cao |
|---|---|
| Other Authors: | Mỹ Nga (Dịch), Trình-Lư-Sanh (Dịch) |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hải Phòng
Nxb. Hải Phòng
2003
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Điều hành nhà hàng for dummies = Running a restaurant for dummies
by: Garvey, Michael
Published: (2022) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
by: Mintzer, Rich
Published: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
by: Mintzer, Rich
Published: (2024) -
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
by: Shiring, Stephen B.
Published: (2014) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Published: (2000)