250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Hải Phòng
Nxb. Hải Phòng
2003
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01012nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NCT_94467 | ||
| 008 | 211210b xxu||||| |||| 00| 0 vie d | ||
| 999 | |c 4686 |d 4686 | ||
| 020 | |c 40000 | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 23rd ed. |a 647.95 |b C108 |
| 100 | 0 | |a Duy Cao | |
| 245 | 1 | 0 | |a 250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng |c Duy Cao; Mỹ Nga, Trình-Lư-Sanh (Dịch) |
| 260 | |a Hải Phòng |b Nxb. Hải Phòng |c 2003 | ||
| 300 | |a 432 tr. |c 21cm | ||
| 520 | 3 | |a Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý. | |
| 653 | |a Quản trị nhà hàng & Dịch vụ ăn uống | ||
| 700 | 1 | |a Mỹ Nga |e Dịch | |
| 700 | 1 | |a Trình-Lư-Sanh |e Dịch | |
| 942 | |2 ddc |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 647_950000000000000_C108 |7 0 |9 21844 |a 000001 |b 000001 |d 2021-12-10 |o 647.95 C108 |p MD.18579 |r 2021-12-10 |v 40000.00 |w 2021-12-10 |y BK | ||
| 980 | |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ | ||