Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Thị Tuyết
Övriga upphovsmän:	Uông, Thị Toan
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	H. Giáo dục 2008
Ämnen:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
Länkar:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

av Nguyễn, Thị Tuyết
Publicerad 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk