Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thị Tuyết
Kolejni autorzy:	Uông, Thị Toan
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	H. Giáo dục 2008
Hasła przedmiotowe:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
Dostęp online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

od Nguyễn, Thị Tuyết
Wydane 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy