Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn, Thị Tuyết
מחברים אחרים:	Uông, Thị Toan
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	H. Giáo dục 2008
נושאים:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

מאת Nguyễn, Thị Tuyết
יצא לאור 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים