Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Thị Tuyết
Altres autors:	Uông, Thị Toan
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	H. Giáo dục 2008
Matèries:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
Accés en línia:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars