Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Thị Tuyết
Andre forfattere:	Uông, Thị Toan
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	H. Giáo dục 2008
Fag:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker