Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Thị Tuyết
Další autoři:	Uông, Thị Toan
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	H. Giáo dục 2008
Témata:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
On-line přístup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Podobné jednotky