Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch
Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu
Сохранить в:
| Главный автор: | Nguyễn, Thị Tuyết |
|---|---|
| Другие авторы: | Uông, Thị Toan |
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
H.
Giáo dục
2008
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Схожие документы
-
Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
по: Lương Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
по: Lương, Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007) -
Các món ăn chay đặc sắc
по: Chu, Quân Anh
Опубликовано: (2002) -
Các món gỏi thông dụng
по: Nguyễn, Trúc Chi
Опубликовано: (2006) -
Cẩm nang nấu ăn
по: Nguyễn, Thế Lân
Опубликовано: (2006)