Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch
Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Nguyễn, Thị Tuyết |
|---|---|
| अन्य लेखक: | Uông, Thị Toan |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Undetermined |
| प्रकाशित: |
H.
Giáo dục
2008
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672 |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
समान संसाधन
-
Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
द्वारा: Lương Thị Kim Tuyến
प्रकाशित: (2007) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
द्वारा: Lương, Thị Kim Tuyến
प्रकाशित: (2007) -
Các món ăn chay đặc sắc
द्वारा: Chu, Quân Anh
प्रकाशित: (2002) -
Các món gỏi thông dụng
द्वारा: Nguyễn, Trúc Chi
प्रकाशित: (2006) -
Cẩm nang nấu ăn
द्वारा: Nguyễn, Thế Lân
प्रकाशित: (2006)