Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch
Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Nguyễn, Thị Tuyết |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Uông, Thị Toan |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
H.
Giáo dục
2008
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
ανά: Lương Thị Kim Tuyến
Έκδοση: (2007) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
ανά: Lương, Thị Kim Tuyến
Έκδοση: (2007) -
Các món ăn chay đặc sắc
ανά: Chu, Quân Anh
Έκδοση: (2002) -
Các món gỏi thông dụng
ανά: Nguyễn, Trúc Chi
Έκδοση: (2006) -
Cẩm nang nấu ăn
ανά: Nguyễn, Thế Lân
Έκδοση: (2006)