Giáo trình thực hành chế biến món ăn

Mã QR

Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Hiển thị phiên bản (1) khác

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn, Thị Tuyết
מחברים אחרים:	Uông, Thị Toan
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	H. Giáo dục 2008
נושאים:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	00968nam a2200229Ia 4500
001	TDMU_15672
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.8
090			\|b NG527
100			\|a Nguyễn, Thị Tuyết
245		0	\|a Giáo trình thực hành chế biến món ăn
245		0	\|b dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch
245		0	\|c Nguyễn Thị Tuyết , Uông Thị Toan
260			\|a H.
260			\|b Giáo dục
260			\|c 2008
300			\|a 211tr
520			\|a Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu
650			\|a Nấu ăn; Chế biến món ăn
700			\|a Uông, Thị Toan
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một