Giáo trình thực hành chế biến món ăn

Mã QR

Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Hiển thị phiên bản (1) khác

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Tuyết
Tác giả khác:	Uông, Thị Toan
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Giáo dục 2008
Những chủ đề:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	00968nam a2200229Ia 4500
001	TDMU_15672
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.8
090			\|b NG527
100			\|a Nguyễn, Thị Tuyết
245		0	\|a Giáo trình thực hành chế biến món ăn
245		0	\|b dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch
245		0	\|c Nguyễn Thị Tuyết , Uông Thị Toan
260			\|a H.
260			\|b Giáo dục
260			\|c 2008
300			\|a 211tr
520			\|a Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu
650			\|a Nấu ăn; Chế biến món ăn
700			\|a Uông, Thị Toan
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một