Giáo trình thực hành chế biến món ăn

QR-kod

Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Visa andra versioner (1)

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Thị Tuyết
Övriga upphovsmän:	Uông, Thị Toan
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	H. Giáo dục 2008
Ämnen:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
Länkar:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	00968nam a2200229Ia 4500
001	TDMU_15672
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.8
090			\|b NG527
100			\|a Nguyễn, Thị Tuyết
245		0	\|a Giáo trình thực hành chế biến món ăn
245		0	\|b dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch
245		0	\|c Nguyễn Thị Tuyết , Uông Thị Toan
260			\|a H.
260			\|b Giáo dục
260			\|c 2008
300			\|a 211tr
520			\|a Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu
650			\|a Nấu ăn; Chế biến món ăn
700			\|a Uông, Thị Toan
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một