Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

TM tài liệu tham khảo Tr. 159 - 160; Trình bày khái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh. Sơ lược vài nét về mắm Prồhốc và vai trò của mắm Prồhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh. Giới thiệu một số món ăn đặc trưng chế biến...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Trần, Dũng
Övriga upphovsmän:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	H. Khoa học xã hội 2011
Ämnen:	Văn hóa ẩm thực > Mắm prồhốc > Dân tộc Khmer > Trà Vinh (Việt Nam); Dân tộc khmer > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Länkar:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18129
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!