Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

QR Code

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Show other versions (4)

TM tài liệu tham khảo Tr. 159 - 160; Trình bày khái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh. Sơ lược vài nét về mắm Prồhốc và vai trò của mắm Prồhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh. Giới thiệu một số món ăn đặc trưng chế biến...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Trần, Dũng
Other Authors:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	H. Khoa học xã hội 2011
Subjects:	Văn hóa ẩm thực > Mắm prồhốc > Dân tộc Khmer > Trà Vinh (Việt Nam); Dân tộc khmer > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online Access:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18129
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Similar Items

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
by: Trần Dũng
Published: (2011)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
by: Trần Dũng
Published: (2011)

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
by: Trần, Dũng
Published: (2011)

Mắm PROHOC & những món ăn chế biến từ mắm PROHOC
by: Trần Dũng
Published: (2012)

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
by: Trần, Dũng
Published: (2011)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc /
by: Trần Dũng.
Published: (2012)

Văn hoá ẩm thực của người Khmer ở tỉnh Trà Vinh: Truyền thống và biến đổi
by: Sơn, Thị Cẩm Tiền
Published: (2020)

Ẩm thực - Lễ hội dân gian Khmer ở Kiên Giang
by: Đào, Chuông
Published: (2019)

Bánh dân gian trong đời sống văn hoá của người Khmer xã Hưng Hội, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu
by: Phan, Ngọc Hương
Published: (2019)

Dàn nhạc ngũ âm trong lễ hội dân gian của người Khmer xã Lâm Kiết (huyện Thạnh Trị tỉnh Sóc Trăng)
by: Trần, Hồng Quế Hương
Published: (2018)

Diện mạo văn học dân gian Khmer ở Trà Vinh
by: Huỳnh, Thanh Tuấn
Published: (1997)

Giàn nhạc ngữ âm độc đáo của người Khmer Nam Bộ /
by: Hoàng Thám.

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
by: Lâm, Văn Hùng
Published: (2016)

Thế giới mắm Nam Bộ
by: Nguyễn, Hữu Hiệp
Published: (2016)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
by: Ma, Ngọc Dung
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
by: Nguyễn, Xuân Lân
Published: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
by: Nguyễn, Thị Hương
Published: (2015)

Vài nét về văn hóa dân gian của người Khmer
by: Nguyễn, Anh Động
Published: (2014)

Vai trò của Kru Achar trong đời sống người Khmer ở Nam Bộ
by: Danh, Văn Nhỏ
Published: (2019)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
by: Nguyễn, Xuân Lân
Published: (2011)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
by: Bùi, Chỉ
Published: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
by: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
by: Bố, Xuân Hổ
Published: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
by: Nguyễn, Thị Minh Tú
Published: (2017)

Ẩm thực - Lễ hội dân gian Khmer ở Kiên Giang
by: Đào, Chuông
Published: (2019)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
by: Nguyễn, Văn Hòa
Published: (2011)

Các món ăn phổ biến của dân tộc Thái ở huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La /
by: Lương Ngọc Ánh.

Am thuc -Le hoi dan gian KHMER o Kien Giang /
by: Dao Chuong
Published: (2019)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
by: Bàn, Thị Kim Cúc
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
by: Lường, Song Toàn
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
by: Hoàng, Anh Nhân
Published: (2012)

Phong tục, lễ nghi và tranh ký tự dân tộc khmer Nam Bộ
by: Sang Sết
Published: (2012)

Bản sắc ẩm thực của hai dân tộc thiểu số rất ít người Brâu và Rơ-măm
by: Vương, Xuân Tình
Published: (2026)

Bản sắc ẩm thực của hai dân tộc thiểu số rất ít người Brâu và Rơ-măm
by: Vương, Xuân Tình
Published: (2026)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
by: Chảo, Văn Lâm
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam
by: Nguyễn, Thị Hòa
Published: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam
by: Nguyễn, Thị Hòa
Published: (2017)

Những món ăn tiêu biểu của một số dân tộc thiểu số ở nước ta /
by: Nguyễn Văn Mạnh.

Thế giới mắm Nam Bộ
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
by: Diệp, Trung Bình
Published: (2012)