Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian; giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bùi, Chỉ
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn hóa thông tin 2013
Những chủ đề:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộc Mường > Hòa Bình (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộc Mường > Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc Mường > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01281nam a2200217Ia 4500
001	TDMU_19578
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.1089
090			\|b B510
100			\|a Bùi, Chỉ
245		0	\|a Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
245		0	\|c Bùi Chỉ
260			\|a H.
260			\|b Văn hóa thông tin
260			\|c 2013
300			\|a 295 tr.
520			\|a Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian; giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường.
650			\|a Văn hóa dân gian \|x Ẩm thực \|x Dân tộc Mường \|z Hòa Bình (Việt Nam); Ẩm thực \|x Dân tộc Mường \|z Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc Mường \|x Văn hóa \|x Ẩm thực; Ẩm thực \|z Việt Nam
700			\|a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Những quyển sách tương tự