Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian; giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Bùi, Chỉ
Diğer Yazarlar: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: H. Văn hóa thông tin 2013
Konular:
Online Erişim:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 01281nam a2200217Ia 4500
001 TDMU_19578
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.1089 
090 |b B510 
100 |a Bùi, Chỉ 
245 0 |a Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình 
245 0 |c Bùi Chỉ 
260 |a H. 
260 |b Văn hóa thông tin 
260 |c 2013 
300 |a 295 tr. 
520 |a Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian; giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường. 
650 |a Văn hóa dân gian  |x Ẩm thực  |x Dân tộc Mường  |z Hòa Bình (Việt Nam); Ẩm thực  |x Dân tộc Mường  |z Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc Mường  |x Văn hóa  |x Ẩm thực; Ẩm thực  |z Việt Nam 
700 |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một