Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian; giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Bùi, Chỉ
Beste egile batzuk:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	H. Văn hóa thông tin 2013
Gaiak:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộc Mường > Hòa Bình (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộc Mường > Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc Mường > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Sarrera elektronikoa:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Antzeko izenburuak