Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian; giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Bùi, Chỉ
Andere auteurs:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	H. Văn hóa thông tin 2013
Onderwerpen:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộc Mường > Hòa Bình (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộc Mường > Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc Mường > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online toegang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!