Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian; giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bùi, Chỉ
Muut tekijät: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: H. Văn hóa thông tin 2013
Aiheet:
Linkit:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một