Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian; giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường....

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Bùi, Chỉ
Drugi avtorji:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Văn hóa thông tin 2013
Teme:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộc Mường > Hòa Bình (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộc Mường > Hòa Bình (Việt Nam); Dân tộc Mường > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online dostop:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19578

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình

Internet

Podobne knjige/članki