Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn Trương Bảo, Trân
Diğer Yazarlar: TS. Trịnh Thị, Hồng
Materyal Türü: Tez
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh 2018
Konular:
Online Erişim:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng