Lactic acid bacteria: promising supplements for enhancing the biological activities of kombucha
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Nguyen, Khoi Nguyen |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Ngan, Thi Ngoc Dong |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Undetermined |
| Ämnen: | |
| Länkar: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=37055 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Liknande verk
- Tối ưu hóa điều kiện lên men trà Kombucha giàu acid glucuronic từ atiso /
-
Nghiên cứu khả năng lên men kombucha, sinh tổng hợp axit glucoronic của nấm men zygoascus meyerae và vi khuẩn komagataeibacter sacc-harivorans
av: Phù, Thị Thanh Khiết, et al.
Publicerad: (2026) -
Fermentation of biomass-derived glucuronic acid by pet expressing recombinants of E. coli B /
av: Lawford, Hugh G. - In situ production of exopolysaccharides during sourdough fermentation by cereal and intestinal isolates of lactic acid bacteria /
- Microbial and physiological characterization of weakly amylolytic but fast-growing lactic acid bacteria : A functional role in supporting microbial diversity in pozol, a Mexican fermented maize beverage /