Instrumental assessment of food sensory quality A practical guide

Tài liệu do giáo viên cung cấp

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Kilcast, David
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Woodhead Publishing 2013
נושאים:	Analysis Chemistry > Food sensory quality; Hóa học phân tích > Chất lượng thực phẩm
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39100
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

תיאור
סיכום:	Tài liệu do giáo viên cung cấp
תיאור פיזי:	656Pages

פריטים דומים