Instrumental assessment of food sensory quality A practical guide

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Kilcast, David
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Woodhead Publishing 2013
Teme:
Online dostop:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39100
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một