Instrumental assessment of food sensory quality A practical guide

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kilcast, David
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Woodhead Publishing 2013
Matèries:
Accés en línia:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39100
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một