Food safety and inspection : An introduction

QR-koodi

Food safety and inspection : An introduction

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Smith, Madeleine P
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Routledge 2019
Aiheet:	Food safety; An toàn thực phẩm
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39105
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Samankaltaisia teoksia

Food safety in the seafood industry
Tekijä: Soares, Nuno F
Julkaistu: (2016)

Food safety handbook
Tekijä: Ronald H. Schmidt
Julkaistu: (2003)

Essentials of food safety and sanitation /
Tekijä: McSwane, David Zachary.
Julkaistu: (2000)

FAO/WHO global forum of food safety regulators
Julkaistu: (2002)

FMI retail best practices food safety basics :
Julkaistu: (2003)

The microbiological safety and quality of food
Tekijä: BARBARA M. LUND
Julkaistu: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Tekijä: BARBARA M. LUND
Julkaistu: (2000)

Safety evaluation of certain mycotoxins in food
Julkaistu: (2001)

Aflatoxin and food safety
Tekijä: Abbas, Hamed K.
Julkaistu: (2005)

Food chemistry safety
Julkaistu: (2002)

Food toxicology
Julkaistu: (2001)

Evaluation of the food safety of Vietnamese sandwich and sugarcane juice vended from four districts in Can Tho city of Vietnam :
Tekijä: Kittirath, Pisavanh
Julkaistu: (2019)

Preharvest and postharvest food safety :
Julkaistu: (2004)

Essentials of food safety and sanitation
Tekijä: McSwane, David
Julkaistu: (2005)

Fao/Who framework for the provision of scientific advice on food safety and nutrition
Julkaistu: (2007)

Food safety handbook
Tekijä: Schmidt, Ronald H.
Julkaistu: (2003)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
Tekijä: Hongladarom, Soraj
Julkaistu: (2015)

Food import and export inspection and certification systems
Julkaistu: (2007)

The Vietnam livestock competitiveness and food safety project =
Julkaistu: (2006)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
Tekijä: Hammoudi, A, et al.
Julkaistu: (2015)

Processing effects on safety and quality of foods
Julkaistu: (2010)

Dining for safety : Consumer perceptions of food safety and eating out /
Tekijä: Knight, Andrew J.

Animal feed impact on food safety :
Julkaistu: (2008)

Cleaning and Stantizing in food service
Julkaistu: (2006)

Safety assessment of foods derived from genetically modified animals, including fish:
Julkaistu: (2004)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
Julkaistu: (2005)

Personal hygiene in food service
Julkaistu: (2006)

Cross contamination in food service
Julkaistu: (2006)

Time and temperature in food service
Julkaistu: (2006)

The microbiological safety of food in healthcare settings
Julkaistu: (2008)

Chemical Food Safety
Tekijä: Brimer, Leon
Julkaistu: (2014)

Risk-based food inspection manual
Julkaistu: (2008)

Introduction to food toxicology
Tekijä: Shibamoto, Takayuki
Julkaistu: (2009)

Introduction to Radiation Safety
Tekijä: NDT Resource Center
Julkaistu: (2013)

Between Food Safety Concerns and Responsibilisation: Organic Foo Consumption in Ho Chi Minh City
Tekijä: Faltmann, NoraÂ Katharina

Compendium of food additive specifcations:
Julkaistu: (2002)

Microbial testing in food safety management
Julkaistu: (2002)

Biofilms in the food environment
Julkaistu: (2007)

Microbiologically safe foods
Julkaistu: (2009)

Food safety
Tekijä: Julie Miller Jones
Julkaistu: (1992)