Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế

Mã QR

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế T.1

Hiển thị phiên bản (3) khác

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.336-338

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Văn Việt Mẫn
Tác giả khác:	Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2010
Những chủ đề:	Đồ uống > Công nghệ sản xuất > Giáo trình
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39208
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	00995nam a2200229Ia 4500
001	TDMU_39208
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 419.7
100			\|a Lê, Văn Việt Mẫn
245		0	\|a Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
245		0	\|c Lê Văn Việt Mẫn
245		0	\|n T.1
245		0	\|p Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
260			\|a Tp. Hồ Chí Minh
260			\|b Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2010
300			\|a 338tr
520			\|a Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.336-338
650			\|a Đồ uống \|x Công nghệ sản xuất \|v Giáo trình
700			\|a Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39208
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một