Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế T.1

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.336-338

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lê, Văn Việt Mẫn
Drugi avtorji: Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2010
Teme:
Online dostop:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39208
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một