Sensory Evaluation of Food

Mã QR

Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Hiển thị phiên bản (1) khác

Springernature.com

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lawless, Harry T
מחברים אחרים:	Heymann, Hildegarde
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Springer 2010
נושאים:	Công nghệ thực phẩm > Đánh giá cảm quan; SensoryEvaluation > Food
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40110
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

פריטים דומים

Sensory Evaluation of Food
מאת: Lawless, Harry T
יצא לאור: (2010)

Sensory evaluation of food : principles and practices
מאת: Lawless, Harry T
יצא לאור: (2010)

Sensory evaluation of food : principles and practices
מאת: Lawless, Harry T, et al.
יצא לאור: (2010)

Sensory Evaluation of food : Principles and practices
מאת: Lawless, Harry T
יצא לאור: (2010)

Sensory evaluation techniques
מאת: Meilgaard, Morten C
יצא לאור: (2016)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
מאת: Nguyễn, Lê Anh Đào
יצא לאור: (2010)

Sensory evaluation of food : Principles and practices
מאת: Lawless, Harry T.
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
מאת: Hà, Duyên Tư
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
מאת: Hà, Duyên Tư
יצא לאור: (2006)

Analyzing sensory data with R
מאת: Lê, Sébastien
יצא לאור: (2015)

Analyzing Sensory data with R
מאת: Le,Sebastien
יצא לאור: (2015)

Instrumental assessment of food sensory quality
מאת: Kilcast, David
יצא לאור: (2013)

Sensory Evaluation of Food. 2nd ed.
מאת: Lawless, Harry T., et al.
יצא לאור: (2020)

Sensory and consumer research in food product design and development
מאת: Moskowitz, Howard R
יצא לאור: (2012)

Factor invariance assessment of the dean-woodcock sensory-motor battery for patients with ADHD versus nonclinical subjects /
מאת: Finch, Holmes.

How does a diurnal hawkmoth find nectar ? Differences in sensory control with a nocturnal relative /
מאת: Goyret, Joaquin

Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls /

Program planning and evaluation for the public manager
מאת: Sylvia, Ronald D
יצא לאור: (1985)

Sensory discrimination tests and measurements :
מאת: Bi, Jian
יצא לאור: (2006)

The World Bank Group and the Global Food Crisis: An Evaluation of the World Bank Group Response
מאת: WorldBank
יצא לאור: (2015)

Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide
יצא לאור: (2013)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2010)

Handbook of food products manufacturing :
יצא לאור: (2007)

Evaluation of certain contaminants in food :
יצא לאור: (2011)

Automation for food engineering :
מאת: Huang, Yanbo
יצא לאור: (2001)

Food additives
מאת: Branen, A. Larry
יצא לאור: (2002)

Fennema's food chemistry
מאת: Damodaran, Srinivasan
יצא לאור: (2008)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
מאת: Trần Thị Ngọc, Linh
יצא לאור: (2023)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
יצא לאור: (2011)

Food materials science : Principles and practice
יצא לאור: (2008)

Food toxicology
יצא לאור: (2001)

Food Science
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1998)

Food additives data book
יצא לאור: (2003)

Food additives data book
יצא לאור: (2011)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
מאת: Figura, Ludger O
יצא לאור: (2008)

Food microbiology
מאת: Ngô, Thị Phương Dung
יצא לאור: (2013)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
מאת: Bower,John A
יצא לאור: (2013)

Food fats and oils
יצא לאור: (1994)

Pesticide residues in food - 2007 :
יצא לאור: (2008)

Fundamentals of food process engineering
מאת: Toledo, Romeo T
יצא לאור: (2018)