Công nghiệp thực phẩm /

Mã QR

Công nghiệp thực phẩm /

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	B.G I-uXupốp
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	Moscou : Pisebaia Promưslennost , 1973
Ábhair:	Công nghiệp thực phẫm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Míreanna Comhchosúla

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
le: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Foilsithe: (1999)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
le: Đỗ, Thị Giang
Foilsithe: (2011)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Foilsithe: (2012)

Công nghiệp thực phẩm /
le: Iusipov V.G
Foilsithe: (1973)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
le: Hà Duyên Tư
Foilsithe: (2006)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
le: Phạm, Việt Cường
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
le: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Foilsithe: (2011)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
le: Nametnhicov. A.F
Foilsithe: (1977)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
le: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
le: Vũ, Nguyên Thành
Foilsithe: (2011)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
le: Hoàng Đình Hòa
Foilsithe: (1999)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
le: Hà, Duyên Tư
Foilsithe: (2006)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
le: Nguyễn, Hồng Khánh
Foilsithe: (2011)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
le: Ngô, Thị Thuận
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
le: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Foilsithe: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Foilsithe: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Foilsithe: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Foilsithe: (1993)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
le: Ngô, Tiến Hiển
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
le: Ngô, Tiến Hiển
Foilsithe: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
le: Phan, Thị Kim
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
le: Từ, vọng Nghi
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
le: Trần, Thị Luyến
Foilsithe: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
le: Nguyễn, Đại Hưng
Foilsithe: (2011)

Công nghiệp chế biến cá /
le: Lariohov V. V.
Foilsithe: (1971)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
le: Hà Duyên Tư
Foilsithe: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
le: Hà Duyên Tư
Foilsithe: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
le: Hà Duyên Tư.
Foilsithe: (2006)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
le: Hoàng Kim Anh
Foilsithe: (2012)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
le: Lê, Văn Liễn
Foilsithe: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
le: Hoàng, Kim Anh
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
le: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Foilsithe: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Foilsithe: (2011)

Xây dựng mô hình SX các dạng sản phẩm đường thủ công
le: Trịnh, Khương
Foilsithe: (2011)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
le: Nguyễn, Văn Việt
Foilsithe: (2011)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
le: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Foilsithe: (2011)

Khảo sát thực trạng việc sử dụng phẩm màu và hàn the trong một số thức ăn truyền thống tại Hà Nội năm 2004
le: Vũ, Thị Hồi
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
le: Cao, Văn Hùng
Foilsithe: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
le: Nguyễn, Bin
Foilsithe: (2007)