Công nghiệp thực phẩm /

QR رمز

Công nghiệp thực phẩm /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	B.G I-uXupốp
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	Moscou : Pisebaia Promưslennost , 1973
الموضوعات:	Công nghiệp thực phẫm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

مواد مشابهة

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
منشور في: (1999)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
بواسطة: Đỗ, Thị Giang
منشور في: (2011)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
منشور في: (2012)

Công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Iusipov V.G
منشور في: (1973)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
بواسطة: Hà Duyên Tư
منشور في: (2006)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
بواسطة: Phạm, Việt Cường
منشور في: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
بواسطة: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
منشور في: (2011)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Nametnhicov. A.F
منشور في: (1977)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
منشور في: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
بواسطة: Vũ, Nguyên Thành
منشور في: (2011)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Hoàng Đình Hòa
منشور في: (1999)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Hà, Duyên Tư
منشور في: (2006)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
بواسطة: Nguyễn, Hồng Khánh
منشور في: (2011)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
بواسطة: Ngô, Thị Thuận
منشور في: (2011)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
منشور في: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
منشور في: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
منشور في: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
منشور في: (1993)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
بواسطة: Ngô, Tiến Hiển
منشور في: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
بواسطة: Ngô, Tiến Hiển
منشور في: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
بواسطة: Phan, Thị Kim
منشور في: (2011)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
بواسطة: Từ, vọng Nghi
منشور في: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
بواسطة: Trần, Thị Luyến
منشور في: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
بواسطة: Nguyễn, Đại Hưng
منشور في: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Hà Duyên Tư
منشور في: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Hà Duyên Tư
منشور في: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Hà Duyên Tư.
منشور في: (2006)

Công nghiệp chế biến cá /
بواسطة: Lariohov V. V.
منشور في: (1971)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
بواسطة: Lê, Văn Liễn
منشور في: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Hoàng Kim Anh
منشور في: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Hoàng, Kim Anh
منشور في: (2012)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
منشور في: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
منشور في: (2011)

Xây dựng mô hình SX các dạng sản phẩm đường thủ công
بواسطة: Trịnh, Khương
منشور في: (2011)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
بواسطة: Nguyễn, Văn Việt
منشور في: (2011)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
منشور في: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Bin
منشور في: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Bin
منشور في: (2007)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
منشور في: (2011)

Khảo sát thực trạng việc sử dụng phẩm màu và hàn the trong một số thức ăn truyền thống tại Hà Nội năm 2004
بواسطة: Vũ, Thị Hồi
منشور في: (2011)