Công nghiệp thực phẩm /

kod QR

Công nghiệp thực phẩm /

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	B.G I-uXupốp
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	Moscou : Pisebaia Promưslennost , 1973
Hasła przedmiotowe:	Công nghiệp thực phẫm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Podobne zapisy

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
od: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Wydane: (1999)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
od: Đỗ, Thị Giang
Wydane: (2011)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Wydane: (2012)

Công nghiệp thực phẩm /
od: Iusipov V.G
Wydane: (1973)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
od: Hà Duyên Tư
Wydane: (2006)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
od: Phạm, Việt Cường
Wydane: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
od: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Wydane: (2011)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
od: Nametnhicov. A.F
Wydane: (1977)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Wydane: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
od: Vũ, Nguyên Thành
Wydane: (2011)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
od: Hoàng Đình Hòa
Wydane: (1999)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
od: Hà, Duyên Tư
Wydane: (2006)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
od: Nguyễn, Hồng Khánh
Wydane: (2011)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
od: Ngô, Thị Thuận
Wydane: (2011)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Wydane: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Wydane: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Wydane: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Wydane: (1993)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
od: Ngô, Tiến Hiển
Wydane: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
od: Ngô, Tiến Hiển
Wydane: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
od: Phan, Thị Kim
Wydane: (2011)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
od: Từ, vọng Nghi
Wydane: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
od: Trần, Thị Luyến
Wydane: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
od: Nguyễn, Đại Hưng
Wydane: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư
Wydane: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư
Wydane: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư.
Wydane: (2006)

Công nghiệp chế biến cá /
od: Lariohov V. V.
Wydane: (1971)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
od: Lê, Văn Liễn
Wydane: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
od: Hoàng Kim Anh
Wydane: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
od: Hoàng, Kim Anh
Wydane: (2012)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
od: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Wydane: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Wydane: (2011)

Xây dựng mô hình SX các dạng sản phẩm đường thủ công
od: Trịnh, Khương
Wydane: (2011)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
od: Nguyễn, Văn Việt
Wydane: (2011)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Wydane: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn, Bin
Wydane: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn, Bin
Wydane: (2007)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Wydane: (2011)

Khảo sát thực trạng việc sử dụng phẩm màu và hàn the trong một số thức ăn truyền thống tại Hà Nội năm 2004
od: Vũ, Thị Hồi
Wydane: (2011)