Food Technology an introduction
From the best-selling author of "Food and Design and Technology: Food Technology to GCSE", this book is designed to support students in every aspect of Food Technology, focusing on the knowledge and skills required for project work. It gives guidance on and opportunities to practise resear...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Undetermined English |
| Được phát hành: |
Oxford
Oxford University Press
2002
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!