QR Code

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Langue:	Undetermined
Sujets:	Chất phụ gia thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm; Thực phẩm; Xử lý thực phẩm; Bảo quản thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Documents similaires

Vi sinh vật thực phẩm
par: Nguyễn, Phùng Tiến
Publié: (2003)

Cẩm nang thường thức
Publié: (2006)

Ngộ độc thực phẩm nguyên nhân và cách phòng tránh
Publié: (2008)

Ngộ độc thực phẩm
par: Trần Đáng
Publié: (2008)

Ngộ độc thực phẩm
par: Trần, Đáng
Publié: (2008)

Food and nutritional toxicology
par: Omaye, T. Stanley
Publié: (2004)

Chất độc trong thực phẩm /
par: Eichler, Wolfdietrich.
Publié: (2001)

Bài giảng An toàn vẹ sinh thực phẩm
par: Trần Thị Ngọc, Thư
Publié: (2025)

Những điều cần biết để phòng tránh ngộ độc thực phẩm /

Ngộ độc thực phẩm :
par: Lã, Quý Đôn
Publié: (2007)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
par: Lê,Thị Minh Thủy
Publié: (2019)

Vi sinh vật thực phẩm
par: Nguyễn, Phùng Tiến
Publié: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
par: Nguyễn, Phùng Tiến
Publié: (2003)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
par: Phạm Thị Thanh Thương.
Publié: (2012)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Hoá học /
par: Phạm Thị Thanh Thương.
Publié: (2012)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
par: Hà, Duyên Tư
Publié: (2006)

Thực hành đánh giá cảm quan
par: Nguyễn, Hoàng Dũng
Publié: (2006)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2002)

Kiến thức, thực hành của người chế biến về ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội năm 2024
Publié: (2026)

Công tác an toàn vệ sinh thực phẩm (từ ngày 21/9/2008 đến ngày 20/10/2008)

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
par: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
Publié: (2023)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
par: Trần Thị Ngọc, Linh
Publié: (2023)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
par: Trần, Bích Lam
Publié: (2006)

Luật an toàn thực phẩm
Publié: (2011)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publié: (2018)

Advances in food diagnostics
Publié: (2007)

Tác hại diêm tiêu, phân đạm trong trong bảo quản thực phẩm /
par: Bùi Văn Uy, DS.

Túi tiền và chuyện ăn rau /
par: Hồ Bất Khuất.

Phòng ngộ độc thực ăn cho bé /
par: Anh Nhi.

Nhiễm liên câu khuẩn lợn và phẩy khuẩn tả : Liên quan mệt thiết đến vệ sinh ăn uống /
par: Vân Chi.

Độc học thực phẩm
par: Lê, Huy Bá
Publié: (2017)

Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm
par: Dương, Thanh Liêm
Publié: (2013)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
par: Lê Ngọc Trung.
Publié: (2001)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
par: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Publié: (2019)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
par: Tô, Thị Xuân
Publié: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
par: Đặng, Trần Minh Đăng
Publié: (2024)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
par: Lê Công Tòng.

Cần chú ý phòng ngừa ngộ độc ở trẻ em /
par: Tuấn Nam.

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
par: Trần Ngọc Khiêm.
Publié: (2003)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
par: Nguyễn Văn Lợi.
Publié: (2018)