Mã QR

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Ngôn ngữ:	Undetermined
Những chủ đề:	Chất phụ gia thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm; Thực phẩm; Xử lý thực phẩm; Bảo quản thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành: (2003)

Cẩm nang thường thức
Được phát hành: (2006)

Ngộ độc thực phẩm nguyên nhân và cách phòng tránh
Được phát hành: (2008)

Ngộ độc thực phẩm
Bỡi: Trần Đáng
Được phát hành: (2008)

Ngộ độc thực phẩm
Bỡi: Trần, Đáng
Được phát hành: (2008)

Food and nutritional toxicology
Bỡi: Omaye, T. Stanley
Được phát hành: (2004)

Những điều cần biết để phòng tránh ngộ độc thực phẩm /

Ngộ độc thực phẩm :
Bỡi: Lã, Quý Đôn
Được phát hành: (2007)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
Bỡi: Lê,Thị Minh Thủy
Được phát hành: (2019)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2002)

Nghiên cứu ứng dụng tinh bột PHOTPHAT làm phụ gia ổn định trạng thái của NECTAR xoài
Bỡi: Nguyễn Đình Việt, Anh
Được phát hành: (2015)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
Bỡi: Phạm Thị Thanh Thương.
Được phát hành: (2012)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Hoá học /
Bỡi: Phạm Thị Thanh Thương.
Được phát hành: (2012)

Vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Bỡi: Hà, Duyên Tư
Được phát hành: (2006)

Thực hành đánh giá cảm quan
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Dũng
Được phát hành: (2006)

Công tác an toàn vệ sinh thực phẩm (từ ngày 21/9/2008 đến ngày 20/10/2008)

Tác hại diêm tiêu, phân đạm trong trong bảo quản thực phẩm /
Bỡi: Bùi Văn Uy, DS.

Bảo quản một số quả có múi sau thu hoạch bằng màng phủ SHELLAC
Bỡi: Phạm Thị Thu, Hà,...
Được phát hành: (2015)

Phòng ngộ độc thực ăn cho bé /
Bỡi: Anh Nhi.

Nhiễm liên câu khuẩn lợn và phẩy khuẩn tả : Liên quan mệt thiết đến vệ sinh ăn uống /
Bỡi: Vân Chi.

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Bỡi: Trần, Bích Lam
Được phát hành: (2006)

Luật an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2011)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Được phát hành: (2018)

Advances in food diagnostics
Được phát hành: (2007)

Túi tiền và chuyện ăn rau /
Bỡi: Hồ Bất Khuất.

Độc học thực phẩm
Bỡi: Lê, Huy Bá
Được phát hành: (2017)

Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm
Bỡi: Dương, Thanh Liêm
Được phát hành: (2013)

Cần chú ý phòng ngừa ngộ độc ở trẻ em /
Bỡi: Tuấn Nam.

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Được phát hành: (2019)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Tô, Thị Xuân
Được phát hành: (2019)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
Bỡi: Lê Công Tòng.

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi.
Được phát hành: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi
Được phát hành: (2018)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Tiến Lực
Được phát hành: (2016)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Xuân Phương
Được phát hành: (2006)

Phụ gia thực phẩm
Bỡi: Đàm, Sao Mai
Được phát hành: (2012)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
Bỡi: Đặng, Thị Thanh Ngân
Được phát hành: (2020)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)