Vi sinh vật thực phẩm
Những kiến thức để nhận biết về nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm trong vệ sinh an toàn thực phẩm. Kỹ thuật nghiên cứu kiểm nghiệm nấm mốc lương thực và thực phẩm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined Vietnamese |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Y học
2007
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
Bỡi Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành 2007
Được phát hành 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 2
Bỡi Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành 2003
Được phát hành 2003
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 3
Bỡi Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành 2003
Được phát hành 2003
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh