Vi sinh vật thực phẩm
Những kiến thức để nhận biết về nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm trong vệ sinh an toàn thực phẩm. Kỹ thuật nghiên cứu kiểm nghiệm nấm mốc lương thực và thực phẩm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Lingua: | Undetermined Vietnamese |
| Pubblicazione: |
Hà Nội
Y học
2007
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Search Result 1
di Nguyễn, Phùng Tiến
Pubblicazione 2007
Pubblicazione 2007
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 2
di Nguyễn, Phùng Tiến
Pubblicazione 2003
Pubblicazione 2003
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 3
di Nguyễn, Phùng Tiến
Pubblicazione 2003
Pubblicazione 2003
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh