Vi sinh vật thực phẩm

Mã QR

Vi sinh vật thực phẩm

Hiển thị phiên bản (3) khác

Những kiến thức để nhận biết về nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm trong vệ sinh an toàn thực phẩm. Kỹ thuật nghiên cứu kiểm nghiệm nấm mốc lương thực và thực phẩm. Hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Phùng Tiến
Tác giả khác:	Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức
Ngôn ngữ:	Undetermined Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội Y học 2007
Những chủ đề:	Vi sinh vật
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bỡi: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Được phát hành: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Được phát hành: (2003)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê Thanh Bình
Được phát hành: (2012)

Vi sinh vật học
Bỡi: Nguyễn Lân Dũng
Được phát hành: (1979)

Vi sinh vật học
Bỡi: Nguyễn, Lân Dũng
Được phát hành: (2009)

Vi sinh vật trong sản phẩm probiotic /
Bỡi: Nguyễn Trọng Hiệp.

Sinh học vi sinh vật Giáo trình dùng cho các trường cao đẳng sư phạm
Bỡi: Nguyễn Thành Đạt
Được phát hành: (2000)

Vi sinh vật học :
Bỡi: Cao, Văn Thu
Được phát hành: (2008)

Thực hành vi sinh vật học
Bỡi: Mai, Thị Hằng
Được phát hành: (2011)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn, Thành Đạt
Được phát hành: (2011)

Vi sinh vật :
Bỡi: Nguyễn, Bá Hiên
Được phát hành: (2008)

Thực hành vi sinh vật học
Bỡi: Mai, Thị Hằng
Được phát hành: (2011)

Vi sinh vật :
Bỡi: Đoàn, Thị Nguyện
Được phát hành: (2009)

Vi sinh vật :
Bỡi: Đoàn, Thị Nguyện
Được phát hành: (2009)

Thực tập vi sinh vật chuyên ngành
Bỡi: PGS.TS. Nguyễn Xuân, Thành
Được phát hành: (2018)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Bỡi: Trần, Linh Thước
Được phát hành: (2002)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Bỡi: Trần Linh Thước
Được phát hành: (2010)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Bỡi: Trần Linh Thước
Được phát hành: (2010)

Vi sinh vật học
Bỡi: Nguyễn, Lân Dũng, et al.
Được phát hành: (2022)

Vi sinh vật học
Được phát hành: (2012)

Vi sinh vật học
Được phát hành: (2012)

Sinh học vi sinh vật :
Bỡi: Nguyễn, Thành Đạt
Được phát hành: (2000)

Vi sinh vật học. Phần 1, Thế giới vi sinh vật
Được phát hành: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp
Bỡi: Nguyễn, Xuân Thành
Được phát hành: (2007)

Thực tập Vi sinh vật học chuyên ngành
Bỡi: PGS.TS. Nguyễn Xuân, Thành
Được phát hành: (2018)

Vi sinh vật học
Bỡi: Nguyễn Lân Dũng
Được phát hành: (2010)

Vi sinh vật học
Bỡi: Nguyễn, Lân Dũng
Được phát hành: (2012)

Vi sinh vật học /
Bỡi: Nguyễn Lân Dũng
Được phát hành: (2007)

Vi khuẩn nội sinh thực vật : Sách chuyên khảo = Endophytic bacteria /
Bỡi: Cao Ngọc Điệp, PGS.TS.
Được phát hành: (2010)

Vi sinh vật học
Bỡi: Nguyễn Lân Dũng
Được phát hành: (2009)

Vi sinh vật học
Bỡi: Nguyễn, Lân Dũng
Được phát hành: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2010)

Vi sinh vật học.
Được phát hành: (2019)

Vi sinh vật học.
Được phát hành: (2019)

Vi sinh vật học.
Được phát hành: (2012)

Vi sinh vật học.
Được phát hành: (2012)

Enzim vi sinh vật
Bỡi: Lê Ngọc Tú
Được phát hành: (1982)

Giáo trình Thực tập vi sinh vật chuyên ngành
Bỡi: PGS.TS. Nguyễn Xuân, Thành (Cb),...
Được phát hành: (2018)