Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating Master's research project. Master degree of Food Biotechnology. ID: 5129491
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Sprog: | Undetermined English |
| Udgivet: |
California
Assumption University
2012
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00781nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_19693 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | |a eng | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 082 | |b Th108 | ||
| 100 | |a Lam, Thi Thu Thao | ||
| 245 | 0 | |a Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating | |
| 245 | 0 | |b Master's research project. Master degree of Food Biotechnology. ID: 5129491 | |
| 245 | 0 | |c Lam Thi Thu Thao ; Wunwisa Krasaekoopt | |
| 260 | |a California | ||
| 260 | |b Assumption University | ||
| 260 | |c 2012 | ||
| 300 | |a 50 p. | ||
| 300 | |b ill. | ||
| 300 | |c 30 cm | ||
| 650 | |a Food biotechnology | ||
| 700 | |a Lam Thi Thu Thao; Wunwisa Krasaekoopt | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||