Ảnh hưởng của nồng độ Nacl, Glycerol và nhiệt độ sấy đến sự thay đổi Aw của sản phẩm tôm khô

Mã QR

Ảnh hưởng của nồng độ Nacl, Glycerol và nhiệt độ sấy đến sự thay đổi Aw của sản phẩm tôm khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trương, Thanh Thảo
Tác giả khác:	Trương Thanh Thảo; Nguyễn Đức Toàn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

AWS for Admins /
Bỡi: John Paul Mueller
Được phát hành: (2017)

Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô
Bỡi: Lương, Thị Kiều Trang
Được phát hành: (2018)

AWS for admins for dummies
Bỡi: Mueller, John
Được phát hành: (2017)

AWS for Admins for dummies
Bỡi: Mueller, John Paul
Được phát hành: (2016)

AWS for Admins for dummies /
Bỡi: Mueller, John Paul.
Được phát hành: (2016)

Uncoupled glycerol distribution as the origin of the accumulation of 3-hydroxypropionaldehyde during the fermentation of glycerol by Enterobacter agglomerans CNCM 1210 /

Standard for Accrediation of Test Facilities for AWS Certified Welder Program - AWS QC 4-89 /
Bỡi: American National Standards Institute
Được phát hành: (1989)

Standard for AWS Certified Welders /
Bỡi: American National Standards Institute
Được phát hành: (1993)

Thiết kế bộ điều khiển nhiệt độ cho tủ sấy nóng /
Bỡi: Phạm Văn Công.

Standard for AWS certification of welding inspectors /
Bỡi: American National Standards Institute
Được phát hành: (1996)

Characterization of an NaCl-sensitive Staphylococcus aureus mutant and rescue of the NaCl-sensitive phenotype by glycine betaine but not by other compatible solutes /

Kinetic, dynamic, and pathway studies of glycerol metabolism by Klebsiella pneumoniae in anaerobic continuous culture : III. Enzymes and fluxes of glycerol dissimilation and 1,3-propanediol formation /

Kinetic, dynamic, and pathway studies of glycerol metabolism by Klebsiella pneumoniae in anaerobic continuous culture. III. Enzymes and fluxes of glycerol dissimilation and 1,3-propanediol formation /

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy trên tính miên trạng và độ nẩy mầm của lúa Thần nông 20
Bỡi: Nguyễn Ngọc Thanh
Được phát hành: (1973)

Isolation and characterization of NaCl-sensitive mutants of caulobacter crescentus /
Bỡi: Zuleta, Luiz Fernando G.

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến thời gian và chất lượng một số rau quả sấy
Bỡi: Phạm Anh, Tuấn
Được phát hành: (2015)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
Bỡi: Mai Văn Vẫn
Được phát hành: (1973)

Physiological response to anaerobicity of glycerol-3-phosphate dehydrogenase mutants of Saccharomyces cerevisiae /

Tổng hợp dẫn xuất ester monoglyceride từ glycerol phế phẩm ứng dụng trong bảo quản nông sản :
Bỡi: Cao, Trung Hiếu
Được phát hành: (2013)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
Bỡi: Sang, Sô Kê Mara
Được phát hành: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
Bỡi: Sang Sô Kê Mara
Được phát hành: (2020)

Why pigeons say what they do : Reinforcer magnitude and response requirement effects on say responding in say-do correspondence /
Bỡi: Silva, Stephanie P. da.

Thermobarostability of alpha -chymotrypsin in reversed micelles of aerosol OT in octane solvated by water-glycerol mixtures /

Effects of glucose and glycerol on Y-poly(glutamic acid) formation by Bacillus licheniformis ATCC 9945a /
Bỡi: Ko, Young H.

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
Bỡi: Nguyễn, Hồng Phúc
Được phát hành: (2019)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
Bỡi: Nguyễn Hồng Phúc
Được phát hành: (2020)

The tropospheric chemistry of sea salt : A molecular-level view of the chemistry of NaCl and NaBr /
Bỡi: Finlayson-Pitts, B. J.

Tổng hợp Poly (Acrylate) hình sao trên cơ sở Glycerol bằng phương pháp ATRP :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thể
Được phát hành: (2011)

Influence of invertase activity and glycerol synthesis and retention on fermentation of media with a high sugar concentration by Saccharomyces cerevisiae /
Bỡi: Myers, D. K.

Tổng Hợp Poly(Acrylate) hình sao trên cơ sở glycerol bằng phương pháp ATRP
Bỡi: Nguyễn Ngọc Thể
Được phát hành: (2011)

Tổng Hợp Poly(Acrylate) hình sao trên cơ sở glycerol bằng phương pháp ATRP
Bỡi: Nguyễn Ngọc Thể
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng của sốc thẩm thấu lên tổng hợp và tích tụ glycerol của tế bào Dunaliella salina /
Bỡi: Trần Văn Tựa.

Specification for Titanium and Titanium Alloy Welding Electrodes and Rods- Supesedes AWS A5.16-70 /
Bỡi: American National Standards Institute
Được phát hành: (1990)

5-Keto-D-gluconate production is catalyzed by a quinoprotein glycerol dehydrogenase, major polyol dehydrogenase, in gluconobacter species /

Nghiên cứu chế tạo mô hình máy sấy tự động điều khiển nhiệt độ và ẩm độ, năng suất 20 – 50 kg/mẻ :
Bỡi: Trương, Thoại Khánh
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu về trường nhiệt độ, trường tốc độ và trường ẩm độ trong lò sấy thuốc lá đối lưu tự nhiên /
Bỡi: Nguyễn Hay

Recommended Practices and Procedures for Welding Low Carbon Steel Pipe - ANSI/AWS D10.12-89 /
Bỡi: American National Standards Institute
Được phát hành: (1988)

Recommended Practices for Welding of Chrommium-Molybdenum Steel Piping and Tubing - Supesedes AWS D10.8-86 /
Bỡi: American National Standards Institute
Được phát hành: (1996)

Predictive thermal inactivation model for effects of temperature, sodium lactate, Nacl, sodium pyrophosphate on salmonella serotypes in ground beef /
Bỡi: Juneja, Vijay K.

Kinetic, dynamic, and pathway studies of glycerol metabolism by Klebsiella pneumoniae in anaerobic continuous culture : IV. Enzymes and fluxes of pyruvate metabolism /