Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

अन्य संस्करण दिखाएं (28)
में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Đỗ, Thành Tín
निगमित लेखकों: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
अन्य लेखक: Đỗ Thành Tín; Trần Thị Cẩm Tú
भाषा:Undetermined
Vietnamese
प्रकाशित: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
विषय:
Công nghệ thực phẩm
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 1
Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm
द्वारा Lê, Thị Yến Nhi
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 2
Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
द्वारा Trần, Thị Mỹ Dung
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 3
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
द्वारा Sang, Sô Kê Mara
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 4
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
द्वारा Nguyễn, Thị Hồng Thảo
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 5
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
द्वारा Trần, Thị Kỳ Duyên
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 6
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
द्वारा Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 7
Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
द्वारा Nguyễn, Hồng Phúc
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 8
Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
द्वारा Nguyễn, Hà Quang Nhị
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 9
Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
द्वारा Thạch, Ngọc Yến Thi
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 10
Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
द्वारा Thạch, Ngọc Yến Thi
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 11
Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
द्वारा Thạch, Ngọc Yến Thi
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 12
Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
द्वारा Phạm, Thị Kim Nhi
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 13
Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây
द्वारा Nguyễn, Thị Thanh Thủy
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 14
Khảo sát sự biến đổi của Beta-Caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
द्वारा Nguyễn, Thị Kim Tiền
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 15
Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
द्वारा Nguyễn, Thị Kim Tiền
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 16
Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
द्वारा Nguyễn, Thị Huyền Chân
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 17
Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
द्वारा Đàm, Thị Hồng
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 18
Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
द्वारा Trần, Thị Huỳnh Như
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 19
Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
द्वारा Thạch, Vũ Quân
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
Search Result 20
Nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai
द्वारा Thạch, Thanh Ngọc
प्रकाशित 2019
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
सूची में सहेजें
में बचाया:
सभी संस्करण दिखाएं (29)

समान संसाधन